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主要职责
1、 能够按照既定的绩效标准清洁和清洗锅碗瓢盆及其他厨房设备。能够按照既定的专业标准清洁和清洗餐具。
2、了解所有清洁程序、洗碗机的使用方法和所用化学品的类型。确保遵守所有垃圾处理规定，即物品分类以及指定的垃圾处理流程。
2、始终保持专业性，安排好班次内员工工作，并根据值班当天运营情况进行工作内容的调整。
4、执行部门经理的工作安排，并按照指示标准，带领员工进行各式宴会的物品的准备和设备摆放工作。
5、了解酒店提供的所有服务和产品。做好物品进出部门的登记，控制物品的领用频率和预算购买额度。
6、与财务部门一起每月盘点业务用品和设备。确保对破损情况进行管理，并不断向运营部门提供反馈，以此作为减少破损和损失的工具。
7、协助运营部门和宴会活动的准备工作。确保向所有运营部门提供清洁干燥的操作设备和清洁干燥的用具。确保在每次盘点后更新和控制所有设备规格清单。
8、做好班次内外包人员的工作安排，保证工作进度。对工作流程、标准和及结果提出严格要求，并做好监督。能在日常运营工作中，做好能源的节约，增强节能意识。
9、确保始终保持热情、礼貌的专业态度。
10、做好工作区域内操作设备的维修物品跟进工作，并和部门经理以及运营部门保持良好的沟通。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
中外合营(合资．合作)
关于凯宾斯基酒店集团：关于凯宾斯基酒店集团：创建于1897年，凯宾斯基是欧洲历史悠久的豪华酒店集团。品质的个性化服务、卓越的待客之道，辅以旗下各家酒店的专属特色，成为凯宾斯基的文化传统。如今，凯宾斯基酒店集团已经在全球35个国家拥有82家酒店，同时在全球有超过25个持续增加的新项目。每家五星级酒店均秉承传统，延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、备受赞誉的城市生活酒店、杰出的度假村，还是品质非凡的酒店公寓，每一家酒店让客人充分感受当地文化传统的同时，也能满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界独立酒店联盟“全球酒店联盟”的发起成员。关于上海凯宾斯基大酒店：上海凯宾斯基大酒店坐落于浦东陆家嘴最具活力的核心位置，俯瞰黄浦江两岸，可尽享欧式典雅与奢华。酒店地处亚洲金融中心，为商务旅行的人士提供了无尽的商机。酒店拥有686间客房和套房，6间餐厅与酒吧，更有一流的宴会设施，最大的舜华宴会厅最高可同时容纳720位宾客。位于顶层的健身设施，包括室内游泳池、水疗室、以及拥有全套泰诺健设备的健身房和护理室。全天候营业，满足各时段宾客放松身心的需求。此外，酒店毗邻滨江大道，17公里的自行车道及慢跑步道可随时休闲锻炼。交通便利，步行可至沪上知名旅游景点，靠近陆家嘴地铁站，并且紧邻连接浦西与浦东的新建路隧道，15分钟内即可抵达上海新国际博览中心，到浦东国际机场和虹桥国际机场距离相等，仅需45分钟，是商旅休闲的绝佳选择。我们欣赏您的创造力，成就您的独特性，为您的成功喝彩。欢迎成为凯宾斯基完美表现的一份子！ 上海凯宾斯基大酒店公开招聘日时间：周二到周四 10:00-16:00（面试需提前预约）酒店地址：上海市浦东新区陆家嘴环路1288号需携带的材料：• 1寸照片 • 简历• 身份证原件及复印件
