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宴会主管(已停止招聘)

2019-09-24 发布   2019-12-23 截止

工作经验:5年以上 工作地点:北京市 朝阳区 招聘人数:1人 薪资待遇:3千-4.5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:北京市 户籍要求:全国 全国 最低学历:大专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。
    2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
    3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。
    4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
    5.召开班前会,分配任务,总结经验。
    6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
    7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
    8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
    9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
    10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
    11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
    12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。
    13.完成经理布置的其他工作。


    岗位要求
    1.熟悉餐厅工作流程;
    2.良好的服务、销售意识及能力;
    3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。


  •         由人民卫生出版社投资兴建的北京人卫酒店,是集城市会展与健康主题特色于一体的五星级商务酒店。酒店位于东南二环,西倚风景秀丽的龙潭湖公园,东临中华传统文化气息浓郁的古玩城,至CBD商圈仅5分钟车程。酒店还配有独立的国际会展中心及设施完备的5A级写字楼,总建筑面积达80,000平方米。
      在龙潭湖畔秀美景色的簇拥之下,307套客房宽敞舒适、温馨典雅,每间客房均配有中央空调系统、宽带网线接入、国际直拨电话、卫星及闭路电视等现代服务设施。
      西餐厅供应来自法国、地中海风味的地道美食;中餐厅以官府菜为主,讲究用料广博益寿,制作奇巧精致,菜名典雅得趣;药膳餐厅以“药食同源”为理念,充分挖掘各种食品的药用价值,提供滋补养身的健康食品;而位于酒店顶层的行政酒廊是专为高级商务人士设计的约会小酌场所,全天供应茶、咖啡以及点心,享受欧陆风情早餐及欢乐时光下午茶。
      建筑面积达8000平方米的酒店国际会展中心,设有层高8米的无柱宴会厅、报告厅及21间不同规格会议室,配备同声传译、电视会议、专业灯光音响等尖端会议设施,可承办各种规模的会议、宴会和社交活动。
      酒店休闲娱乐中心经营面积达5000平方米,集SPA、桑拿水疗、游泳健身、美容美发、棋牌桌球等设施于一体。
      酒店已于2010年元月试营业。
      
      热忱欢迎具备高星级豪华酒店经验的优秀人才加盟,并期望能够为我们带来更新的管理方式和运营经验。相信选择了人卫酒店,就是为您选择了广阔的职业发展空间。
      所有收到的简历,酒店人力资源部均会妥当保存,请将个人简历通过系统发送。

            求职者可于每周一至周五(法定假日除外),9:00—17:00 ,携带本人简历、身份证,到人力资源部面试。
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人卫大厦有限公司北京人卫酒店分公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国有企业
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:葛女士
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:北京市朝阳区潘家园南里19号
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