岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
由人民卫生出版社投资兴建的北京人卫酒店,是集城市会展与健康主题特色于一体的五星级商务酒店。酒店位于东南二环,西倚风景秀丽的龙潭湖公园,东临中华传统文化气息浓郁的古玩城,至CBD商圈仅5分钟车程。酒店还配有独立的国际会展中心及设施完备的5A级写字楼,总建筑面积达80,000平方米。 在龙潭湖畔秀美景色的簇拥之下,307套客房宽敞舒适、温馨典雅,每间客房均配有中央空调系统、宽带网线接入、国际直拨电话、卫星及闭路电视等现代服务设施。 西餐厅供应来自法国、地中海风味的地道美食;中餐厅以官府菜为主,讲究用料广博益寿,制作奇巧精致,菜名典雅得趣;药膳餐厅以“药食同源”为理念,充分挖掘各种食品的药用价值,提供滋补养身的健康食品;而位于酒店顶层的行政酒廊是专为高级商务人士设计的约会小酌场所,全天供应茶、咖啡以及点心,享受欧陆风情早餐及欢乐时光下午茶。 建筑面积达8000平方米的酒店国际会展中心,设有层高8米的无柱宴会厅、报告厅及21间不同规格会议室,配备同声传译、电视会议、专业灯光音响等尖端会议设施,可承办各种规模的会议、宴会和社交活动。 酒店休闲娱乐中心经营面积达5000平方米,集SPA、桑拿水疗、游泳健身、美容美发、棋牌桌球等设施于一体。 酒店已于2010年元月试营业。 热忱欢迎具备高星级豪华酒店经验的优秀人才加盟,并期望能够为我们带来更新的管理方式和运营经验。相信选择了人卫酒店,就是为您选择了广阔的职业发展空间。 所有收到的简历,酒店人力资源部均会妥当保存,请将个人简历通过系统发送。 求职者可于每周一至周五(法定假日除外),9:00—17:00 ,携带本人简历、身份证,到人力资源部面试。