【岗位职责】
1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等
2、严格按照标准食谱和操作流程进行食品加工,确保出品质量和食品安全
3、负责蒸柜、炖盅等专业设备的日常使用、清洁和维护
4、根据营业需求合理准备食材,控制成本避免浪费
5、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全和卫生标准
6、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作
7、遵守酒店各项规章制度和厨房操作规范
【岗位要求】
1、具备基本的厨房操作知识和技能,有相关工作经验者优先
2、了解各类蒸制、炖煮食材的特性和加工方法
3、能够适应厨房高温工作环境,具备较强的体力和耐力
4、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯
5、具备团队合作精神,能够服从工作安排
6、持有有效的健康证明
7、愿意学习新技能,不断提升专业水平
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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福成国际大酒店是福成集团下属以五星级标准筹建的大酒店,于2007年10月开业,酒店地理位置得天独厚,距北京CBD核心仅25分钟车程,乘车30分钟可抵达北京首都国际机场,交通极为便利。酒店设施齐全、环境优雅舒适, 装饰典雅、华贵,服务一流,赢得各国宾客广泛赞誉。饭店主楼拥有客房303间及各种风味餐厅十余个,分别供应湘、川、鲁、粤、潮洲菜及中西自助餐、风味火锅。还有英、法式西餐和各色美酒佳酿供您享用。酒店另有多种类型会议室,适合举办各种大中小型会议,可满足正式或商务会谈的要求。商务中心同时提供方便快捷的服务。拥有大型国际会议厅、多功能厅、放映厅,智能化、全方位“宽带”无线及“宽带”有线上网服务,并提供国际、国内视频直播,可实现多方视频会议、视频节目的传输。饭店配有多种休闲娱乐设施,为各届商旅客人提供完美的服务,来到这里,您一定会感到温馨倍至。福成国际大酒店所贯融的舒适豪华新理念及便利的交通条件,使之成为京东燕郊开发区的焦点。联系电话:18833663476(滕女士)