工作职责:• 确保酒店成本控制部,收货部和仓库的日常操作顺利而高效,并协助管理层控制酒店的餐饮和其它用品的成本,使之最小。• 监督成本控制员工,仓库员工和收货部员工的工作。• 与采购部沟通,以确保采购货物及时送到。• 确保仓库的安全措施得以实施。• 确保所有采购的物品经过验收部门的验收,并与采购定单相核对。• 每周对仓库和收货部门进行检查。• 妥善保存存货收据,仓库卡和签收的文件。• 制定严格的成本控制措施。• 定期做相应的检验工作。• 对餐饮的食品和饮料进行成本核算。• 确保瓷器,玻璃器皿,银器等的安全。• 对食品,饮料,及其它仓库进行每月的盘存。• 对瓷器,玻璃器皿,银器等进行3个月一次的盘点。• 对酒吧的饮料进行随机抽查。• 协助成本经理与采购经理和总厨合作进行市场调查。• 进行每日成本关帐,及时提交月末报表。• 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。• 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。• 完成指派的其它任务。• 对下属的工作进行监督和管理。• 确保酒店资产的安全,避免损失。• 能熟练操作Excel 和Microsoft Word。任职资格:• 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力• 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力• 良好的写作技能• 具有成本控制或相关领域学士学位• 有4-5星级酒店或酒店式服务公寓的工作经验
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你的综合竞争力排名为第
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北京朝阳悠唐皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理的高端商务酒店,地处东二环核心,紧邻CBD、使馆区、多家购物中心、公司总部及三里屯酒吧街,步行10分钟即可到达地铁朝阳门站。酒店拥有360间客房,硬件设施卓越。高标准的会议、宴会设施供客人选择使用。在这里,我们将为您提供具有竞争力的薪金福利及众多的培训和发展机会,与您“同洲,共无际”。酒店可为有需要的员工提供长住宿舍,配备无线网络、洗衣机、烘干机、微波炉等生活用品。酒店自行管理的员工餐厅可为您提供多样化的美味工作餐,两荤两素及各式主食,并且配有水果、汤粥、酸奶、饮料及各式小菜。每周一至周五为酒店公开招聘日,时间为09:00-17:30.面试时请携带本人一寸近照到B2层人力资源部。面试前请电话预约:010-59096612 张先生。乘车路线:地铁2号线、6号线朝阳门A口出,公交车请到朝外大街下车。