西餐冷菜厨师领班/主管(J15200)
4.5千-6千
投递简历
发布于 06-25
西餐冷菜厨师领班/主管(J15200)
4.5千-6千
北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
工作职责:
• 班前检查、整理各类厨房设备,调试就绪保障正常使用
• 依据当日菜单完成食材分拣、清洗、切配、腌制等备料工作
• 精准把控食材分量,做好原料分类存放,遵循先进先出
• 全程维护后厨环境卫生,定时清洁操作台、地面与储物区域
• 严格落实生熟分开,厨具、餐具按时清洗消毒,遵守卫生规范
• 规范操作厨具设备,收餐后清洁保养,设备故障及时上报
• 开餐高峰期配合厨师补料、备餐具,保障顺畅出餐
• 节约食材与水电能耗,完成食材盘点及厨师长安排的其他工作

任职资格:
• 身体健康,持有有效健康证,熟悉餐饮卫生规范,能做好食材处理与后厨清洁消杀工作。
• 能熟练操作各类厨房设备,独立完成食材分拣、切配备料,有后厨相关工作经验优先。
• 吃苦耐劳,适应后厨轮班、高峰高强度工作,动手麻利,具备食材节约成本意识。
• 服从管理,配合团队协作,设备、食材异常及时上报,严格遵守后厨各项操作制度。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市朝阳区三丰北里3号
导航
职位联系人
张先生
立即沟通
招聘经理

张先生 · 招聘经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
 北京朝阳悠唐皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理的高端商务酒店,地处东二环核心,紧邻CBD、使馆区、多家购物中心、公司总部及三里屯酒吧街,步行10分钟即可到达地铁朝阳门站。酒店拥有360间客房,硬件设施卓越。高标准的会议、宴会设施供客人选择使用。在这里,我们将为您提供具有竞争力的薪金福利及众多的培训和发展机会,与您“同洲,共无际”。酒店可为有需要的员工提供长住宿舍,配备无线网络、洗衣机、烘干机、微波炉等生活用品。酒店自行管理的员工餐厅可为您提供多样化的美味工作餐,两荤两素及各式主食,并且配有水果、汤粥、酸奶、饮料及各式小菜。每周一至周五为酒店公开招聘日,时间为09:00-17:30.面试时请携带本人一寸近照到B2层人力资源部。面试前请电话预约:010-59096612 张先生。乘车路线:地铁2号线、6号线朝阳门A口出,公交车请到朝外大街下车。 
北京市朝阳区三丰北里3号
导航