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支持物料部内部采购日常食品的行政操作。
Supports the day-to-day administrative operation of food purchasing within the Materials Department.
保存提取、申购、采购的文件及记录。
Maintains requisitions, purchase requests, purchase order files and records.
加强所有操作及控制程序，确保货品在酒店内正确按照物料部经理或物料部经理的指示流动。
Enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the hotel is properly accounted for as instructed by the Purchasing Manager/Materials Manager.
遵守政策及流程，对部门内部的收货、库存控制及发货程序进行控制。
Adheres to internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding receiving, inventory control and issuing processes.
辅助及协调来自厨房的所有食品的需求和规格。
Assists and coordinates all product requisitions and specifications of food items from kitchen.
运用系统维护库存货品，常规储量，包括库存项目、订货量，项目清单和计量单位在内的各项数据。
Maintains inventory Items, par stock items, to be included as inventory items, re-order points, item listing, Unit of Measure through the use of system.
确保每天酒店内厨房和餐厅收到的货品及服务符合他们的需求和规格。
Ensures that every kitchen outlets in the hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified.
运用系统建立所需食品及饮料的所有采购单。
Creates Purchase Orders for all food and beverage requisitions through the use of system.
确保完全遵循部门操作手册中有关物料管理的部分。
Ensures full compliance with the Departmental Operational Manual for the various areas of the Materials Management.
寻找货源，取得采购要求的所有报价。
Sources and obtains price quotation for all purchase requests.
确保库存物品的妥善保管，并依照“先进先出”的周转次序进行发放，以减少浪费和破损。
Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage.

北京柏悦酒店座落于朝阳区长安街沿线北京银泰中心的中央主楼，与中国国际贸易中心遥相对望。作为大中华区的第一家柏悦品牌酒店，北京柏悦酒店自开业以来，一直致力于为客人打造舒适优雅的入住体验。酒店拥有246间豪华客房与套房，均于2019年初完成了整体的翻新升级，卓越的建筑设计融合高品位的艺术精髓，考究而细腻的装饰和设施，以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处，为客人的下榻之旅增添品味与优雅。酒店的三间餐厅和酒吧分别呈现不同的风格和用餐体验，包括66层北京亮餐厅 - 拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底；65层的北京亮酒吧 - 充满现代气息的酒吧，客人将在此伴随着爵士音乐，在云端品味美酒与生活；以及63层全新揭幕的锦庭 - 氛围温馨舒适，富有艺术感的中餐厅，提供地道的中式菜肴、西式简餐和小吃，以及应季美味下午茶。厨师团队将国际美食与本地的饮食文化相结合，为客人带来味蕾和感官的双重感受，更有专业的侍酒师团队巧妙搭配醇酒佳酿，将体验升华。我们热诚邀请您加入柏悦的大家庭！一旦应聘成功，我们会与您签订正式合同，您还将同时享有五险一金、带薪年假、年底花红以及全球凯悦集团的免费住宿等福利。