北京亮厨房厨师长 Chef de Cuisine-China Grill
1.3万-1.5万
停止招聘
发布于 2021-09-30
北京亮厨房厨师长 Chef de Cuisine-China Grill
1.3万-1.5万
北京 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

Assists to ensure that culinary activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate.

协助确保餐饮活动与公司战略相一致,并确保酒店的行动在适当的情况下得到实施。

全面落实各项品牌标准。
Ensures that all company minimum brand standards are implemented.

尽量使用当地的新鲜原材料,保证菜单的精简,方便经常更换以为客人提供更多变的选择。
Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items.

 Ensures that Associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.

确保员工为其他部门的内部客户提供优质的服务。

Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.

礼貌高效地处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决。

Minimum 5 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. 

5年以上酒店或餐厅厨师长或副厨师长工作经验;有国际奢侈品牌经验者优先。具有厨房生产或管理资格者优先。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
北京柏悦酒店座落于朝阳区长安街沿线北京银泰中心的中央主楼,与中国国际贸易中心遥相对望。作为大中华区的第一家柏悦品牌酒店,北京柏悦酒店自开业以来,一直致力于为客人打造舒适优雅的入住体验。酒店拥有246间豪华客房与套房,均于2019年初完成了整体的翻新升级,卓越的建筑设计融合高品位的艺术精髓,考究而细腻的装饰和设施,以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处,为客人的下榻之旅增添品味与优雅。酒店的三间餐厅和酒吧分别呈现不同的风格和用餐体验,包括66层北京亮餐厅 - 拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底;65层的北京亮酒吧 - 充满现代气息的酒吧,客人将在此伴随着爵士音乐,在云端品味美酒与生活;以及63层全新揭幕的锦庭 - 氛围温馨舒适,富有艺术感的中餐厅,提供地道的中式菜肴、西式简餐和小吃,以及应季美味下午茶。厨师团队将国际美食与本地的饮食文化相结合,为客人带来味蕾和感官的双重感受,更有专业的侍酒师团队巧妙搭配醇酒佳酿,将体验升华。我们热诚邀请您加入柏悦的大家庭!一旦应聘成功,我们会与您签订正式合同,您还将同时享有五险一金、带薪年假、年底花红以及全球凯悦集团的免费住宿等福利。 
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