砧板厨师
4千-5千
停止招聘
发布于 2024-07-23
砧板厨师
4千-5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

岗位要求
1.熟悉厨房砧板操作规程。
3.有1年以上厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
玺华商业集团有限公司隶属于中国500强企业——利群集团,是一家致力于酒店管理服务的专业机构。凭借管理技术优势,结合国内酒店业发展现状,用科学、先进的管理理念打造一支精英团队,为利群集团旗下酒店提供全方位的管理服务。目前玺华商业集团共经营十家高星级饭店,分别为:烟台蓬莱华玺酒店、青岛即墨华玺酒店、青岛平度华玺酒店、青岛莱西华玺酒店、青岛崂山华玺酒店、威海文登华玺酒店、威海乳山华玺酒店、潍坊诸城华玺酒店、青岛西海岸德泰酒店、青岛城阳德泰酒店。利群酒店管理公司对旗下酒店实施统一化管理,进行公司联网、资源共享。利群集团酒店业态正在健康迅速地发展壮大,利群酒店人将秉承着“用心去做,永不满足”的企业精神,继续发扬“想在您前面,做到您心里”的企业宗旨,诚信经营,用心服务,以雄厚的资源优势、卓越的管理水平,为顾客精心打造一个温馨、舒适、尊贵、豪华的“家外之家”。
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