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岗位职责
1. 熟知当天订餐会议情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 餐厅早餐收取使用餐具
3. 迎接宾客主动问候。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法工作主动、热情、认真,责任心较强。
北京前门富力智选假日酒店,由洲际酒店集团管理,地处北京中心城区,是商务及休闲,旅游人士的特别之选。 企业一直遵循。我最爱的杰出酒店。 以员工为主提高个人能力,从最基础的工作岗位培养人才,提高员工融入度。对客人的满意度的提升也是智选酒店一贯要求员工的达到的目标。期待您的加入 ,这个大家庭,分享这份荣誉!