岗位职责
1.负责协助西餐厅经理做好西餐厅服务管理工作。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数安排管理工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
岗位要求
1.大专及以上学历;
2.2年以上同等酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
Moxy酒店是万豪酒店集团旗下集轻奢、独立、玩乐于一体的,专为拥有年轻之心的宾客而打造的生活方式品牌。通过个性新潮的硬件、活动及热衷社交并活力满满的Moxy Crew打造出乐趣横生、活力四射且体贴周到的Moxy式体验。重庆Moxy酒店拥有便利的交通,酒店出门即抵达八一路好吃街,步行100米即可抵达解放碑。距离1、2、6号线地铁站500米,著名景点洪崖洞、过江缆车、十八梯传统风貌区、山城步道近在咫尺,步行可达。酒店设计由知名事务所CCD担纲,以360间客房的规模成为大中华区客房数量最多的Moxy酒店。位于29层的旋转餐厅将成为Moxy酒店集欢迎、用餐、酒吧、休闲于一体的共享空间。90分钟旋转一圈,重庆城市记忆与无限未来憧憬将在Moxy的潮流韵律中尽情释放。