岗位内容:
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;
2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
补充说明:
1、吃苦耐劳
2、热爱酒店行业
3、有相关工作经验优先
Moxy酒店是万豪酒店集团旗下集轻奢、独立、玩乐于一体的,专为拥有年轻之心的宾客而打造的生活方式品牌。通过个性新潮的硬件、活动及热衷社交并活力满满的Moxy Crew打造出乐趣横生、活力四射且体贴周到的Moxy式体验。重庆Moxy酒店拥有便利的交通,酒店出门即抵达八一路好吃街,步行100米即可抵达解放碑。距离1、2、6号线地铁站500米,著名景点洪崖洞、过江缆车、十八梯传统风貌区、山城步道近在咫尺,步行可达。酒店设计由知名事务所CCD担纲,以360间客房的规模成为大中华区客房数量最多的Moxy酒店。位于29层的旋转餐厅将成为Moxy酒店集欢迎、用餐、酒吧、休闲于一体的共享空间。90分钟旋转一圈,重庆城市记忆与无限未来憧憬将在Moxy的潮流韵律中尽情释放。