• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 年底奖金丰厚
• 国企五星
• 过节费
• 劳保福利

【岗位职责】
1、严格按照酒店标准菜谱和操作流程，负责各类中餐热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合出品要求；
2、根据每日备餐计划，提前完成食材的切配、腌制、预加工等工作，合理控制食材成本，减少浪费；
3、负责炒锅区域的炉灶、厨具、工作台面的日常清洁与保养，确保厨房设备正常运行及符合食品安全卫生标准；
4、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，对菜品口味、火候、摆盘等提出改进建议；
5、遵守后厨各项规章制度，严格执行食品留样、生熟分离、温度控制等规范，确保食品安全零事故；
6、高峰时段能够快速响应出餐指令，与配菜、打荷等岗位高效配合，保证出餐速度与稳定性。

【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄不限，有志于长期从事酒店中式烹饪工作，具备扎实的颠锅、翻勺等基本功；
2、熟悉常见中餐菜系的调味特点与烹饪技法，能独立完成多种热菜制作（如川菜、鲁菜、粤菜等至少一种）；
3、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应酒店行业倒班及高强度工作节奏；
4、具备良好的团队协作意识，服从上级安排，吃苦耐劳，工作细致认真；
5、有星级酒店或大型中餐连锁炒锅岗位经验者优先考虑，但非硬性要求。

北京唯实国际文化交流中心地   址：北京市海淀区学院路39号  唯实大厦邮政编码：100191联系电话：010-62308899转5806唯实国际文化交流中心是由北京航空航天大学投资兴建、由著名的首旅建国酒店管理公司管理的准五星级商务酒店。唯实国际文化交流中心位于北京市海淀区学院路-俗称 “中国硅谷”的核心区域，毗邻奥运会举重场馆，与北京奥运大厦遥遥相望，距奥运会主场馆和北京国际会议中心仅10分钟的路程。中心内拥有客房325套， 2万平方米5A级国际标准写字间，内设多功能会议厅、风味餐厅、中式、西式餐厅、健身中心、室内游泳池等服务设施。唯实国际文化交流中心的魅力来自于“不唯上，不唯书，只唯实”的创新求实，追求卓越的精神;来自于"都市绿洲,自在建国"的管理理念,这是所有唯实人追求的目标。在此，唯实国际文化交流中心竭诚邀请您加入我们的行列，与我们共同创造美好的未来。请面试者务必携带个人简历、1张1寸照片、身份证、学历证相关证书等原件及复印件，面试地点：唯实大厦B2层 人力资源部联系人：齐主管面试时间：周一至周五上午08：30—10：00                    下午13：00—15：00乘车路线：331、398、810、944等多条公交线路在北京航空航天大学东门下车向南唯实大厦；地铁10号线“西土城”站下车A出口向北200米路西唯实国际文化交流中心。