【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作；
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程；
3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问；
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.

本酒店是一家五星级的国际大酒店，建设项目总投资近3亿元。位于浙江的黄金海岸—杭州湾。交通十分便利，傍临有着“东方威尼斯”之称的——九龙山庄园，以及世界第一的——杭州湾跨海大桥，是一颗屹立在嘉兴港区的璀璨明珠。东接上海、北邻苏州、西连杭州。2008年度镇府重点建设项目，总投资超过3亿人民币。有300间客房，中、西风情的大型宴会厅、酒吧、恒温的游泳池、KTV、棋牌中心、SPA会所、可容纳800人的大型会议中心，建成后将成为目前乍浦投资最多、建筑最高、档次最高、功能最全、设施最完善、规模最大的高星级酒店。由世界一流的设计大师打造的独特风格以及楼顶的观海平台更能为您带来无比畅怀的享受，尽显奢华、尊贵。     现特招以下岗位，诚请各社会精英一起加入到这个大团体中，待遇优厚，不容错过。