【岗位职责】  
1、负责西餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效  
2、监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平和服务质量  
3、检查餐厅环境卫生、餐具摆放及食品安全标准执行情况，确保符合酒店卫生规范  
4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并向上级反馈重要情况  
5、协助制定西餐菜单，参与菜品出品质量把控，定期收集顾客反馈并提出改进建议  
6、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的申领、盘点及成本控制  

【岗位要求】  
1、具备西餐服务基础知识和操作技能，熟悉西餐用餐流程及礼仪规范  
2、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力，能有效调动员工积极性  
3、工作细致认真，具备较强的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发状况  

本酒店是一家五星级的国际大酒店，建设项目总投资近3亿元。位于浙江的黄金海岸—杭州湾。交通十分便利，傍临有着“东方威尼斯”之称的——九龙山庄园，以及世界第一的——杭州湾跨海大桥，是一颗屹立在嘉兴港区的璀璨明珠。东接上海、北邻苏州、西连杭州。2008年度镇府重点建设项目，总投资超过3亿人民币。有300间客房，中、西风情的大型宴会厅、酒吧、恒温的游泳池、KTV、棋牌中心、SPA会所、可容纳800人的大型会议中心，建成后将成为目前乍浦投资最多、建筑最高、档次最高、功能最全、设施最完善、规模最大的高星级酒店。由世界一流的设计大师打造的独特风格以及楼顶的观海平台更能为您带来无比畅怀的享受，尽显奢华、尊贵。     现特招以下岗位，诚请各社会精英一起加入到这个大团体中，待遇优厚，不容错过。