【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作
2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合品牌要求
3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
4、监督食品出品质量,定期检查餐具摆放及餐厅卫生状况
5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉
6、控制餐厅运营成本,管理物料申领及库存
【岗位要求】
1、具备西餐厅服务或管理工作经验,熟悉西餐服务流程
2、掌握基础的西餐礼仪及酒水知识
3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
4、能适应早晚班及节假日工作安排
5、工作细致认真,具备较强的服务意识和应变能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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本酒店是一家五星级的国际大酒店,建设项目总投资近3亿元。位于浙江的黄金海岸—杭州湾。交通十分便利,傍临有着“东方威尼斯”之称的——九龙山庄园,以及世界第一的——杭州湾跨海大桥,是一颗屹立在嘉兴港区的璀璨明珠。东接上海、北邻苏州、西连杭州。2008年度镇府重点建设项目,总投资超过3亿人民币。有300间客房,中、西风情的大型宴会厅、酒吧、恒温的游泳池、KTV、棋牌中心、SPA会所、可容纳800人的大型会议中心,建成后将成为目前乍浦投资最多、建筑最高、档次最高、功能最全、设施最完善、规模最大的高星级酒店。由世界一流的设计大师打造的独特风格以及楼顶的观海平台更能为您带来无比畅怀的享受,尽显奢华、尊贵。 现特招以下岗位,诚请各社会精英一起加入到这个大团体中,待遇优厚,不容错过。