联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有酒店客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、 人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据万豪公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。
岗位要求
必须有3年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文
至少大专毕业
内蒙古巨华国际酒店管理有限公司巨华大酒店位于呼和浩特市新城区成吉思汗大街20号,毗邻成吉思汗广场,距离白塔机场和火车站仅15分钟车程,行车路线畅通,交通便利。包括地下一层在内酒店共建有27层,总建筑面积逾65000平方米,建筑风格独特,配合功能完善的配套设施,是集住宿、餐饮、会议、购物、休闲娱乐为一体的区域性商业地标建筑,商务出行和休闲度假的理想之选。宽敞豪华的客房,平均面积30平米以上,提供舒适的入住体验;五间各具风格的中西餐厅、酒廊酒吧和21间私密尊贵的中餐包房,提供饕餮美食;位于酒店顶层的360度旋转餐厅,可在高空将呼市美景一览无余;14间使用灵活的多功能厅和面积近1200平米、挑空高度9米的无柱式大宴会厅,可满足多种规模的会议及宴会需求;宽敞的地面及地下停车场,设有200余个标准车位,能全面支持客户需要。呼和浩特巨华国际大酒店员工福利:·五险一金、每周双休、带薪年假等·外地员工免费享受舒适整洁的员工宿舍·享有美味丰盛的免费工作餐·酒店提供免费的制服和工鞋及制服洗涤服务·酒店配有舒适的免费洗浴设备·酒店配备多功能的文娱活动室·定期开展丰富多彩的员工团队活动·为每位同事量身定制培训课程和发展计划·为您的个人成长和职业发展提供无限的机会·提供集团内部及酒店内部调动及晋升机会·具有竞争力的薪酬与福利加入巨华,放飞你的梦想!