岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保员工食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
浦东四星涉外酒店。由全球著名的万豪酒店管理集团管理。上海齐鲁万怡大酒店坐落于陆家嘴最新开发的金融中心,与多家银行及国际展览中心比邻,亦是上海市最新开发的地区,距外滩和人民广场仅咫尺之遥,东方明珠电视塔亦信步可及。318间专为商务旅客而设的客房,每房均设有2个国际直拨电话连数据插座,巨型办公桌,更设有卫星电视,住客可随时掌握世界局势。酒店并设有两层商务楼层及一个专供商务楼层住客使用的休憩厅。 2001年开业 2003年装修