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工作职责：
1. 全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行服务标准、操作流程及管理制度，确保服务质量与客户满意度持续提升。
2. 组织编制年度经营计划和预算，监控成本控制与营收进度，定期分析经营数据，提出优化方案并推动实施。
3. 负责团队建设与人员管理，包括岗位配置、培训发展、绩效考核与员工激励，打造高效专业的餐饮服务团队。
4. 协调与其他部门的协作关系，保障前厅与后厨高效联动，提升整体运营效率。
5. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象，持续改进服务体验。
6. 监督食品安全、卫生管理及设备设施运行，确保符合国家相关法律法规及企业标准。
任职资格：
1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
2. 五年以上高星级酒店或大型连锁餐饮企业管理工作经验，具备独立运营管理能力。
3. 熟悉餐饮行业发展趋势及市场动态，精通成本控制、服务流程优化与客户关系管理。
4.关系管理。
4. 具备较强的领导力、沟通协调能力和团队管理能力，能够有效激励团队达成目标。
5. 具有良好的职业道德和敬业精神，抗压能力强，能适应轮班与节假日工作安排。
语言能力：中国普通话-一般
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
Reinventing lifestyle. Recreating the art in cuisine. And celebrating space! That’s the whole concept behind the Hilton Wangfujing (Forbidden City).Nestled in the heart of Beijing city, this exclusive 255 room hotel is within “real” walking distance of Tiananmen Square and the Forbidden City, and is located right on the famous shopping street haven of Wangfujing. Standard rooms are amongst the largest in the city at 50m2 and feature a modern open plan design with unique finishing, 42” plasma screen in the living room, IP telephone, television in the bathroom with a walk-in “rain” shower, and a spacious walk-in closet.The hotel features a unique Macanese restaurant where guests can experience a fusion of flavors from the East and West, as well as escape from mundane ordinariness at the most theatrical Chinese restaurant in town. For guests wanting to reinvigorate at the end of a hard day’s work or play, choice again is abundant. A retreat to the Executive Lounge where views can take your mind on a journey from the old to the new Beijing, or perhaps a dip in the wonder of water in the spa swimming pool might do the trick. And of course, there’s always the comfort of the bar for those looking for a more lounging style of unwinding….重塑生活方式，再创烹调艺术。让我们共同庆祝一个新的空间！那就是北京王府井希尔顿酒店的整体概念。北京王府井希尔顿酒店坐落于北京城的中心，这是一个独一无二的拥有255个客房及套房的酒店，紧邻最著名的王府井购物天堂，并且只需步行十分钟便可到达天安门广场和故宫博物院。酒店拥有近50平米的京城最大的客房标准间，配合着最时尚的设计理念以及独特的装潢。客厅配备42寸液晶屏幕，浴室同样配备数字电话，电视和一个让您感受雨水般淋浴享受的浴室，以及可以进入其中的宽敞衣橱。所有光临北京王府井希尔顿酒店澳门餐厅的客人都可以品尝到独具中西烹饪完美结合的美餐。同样这里的中餐厅也会让客人在北京城感受到新奇独特的就餐旅程。客人在结束了一天繁忙辛苦的工作后可以有着众多的选择来放松身心。您可以选择回到酒店的行政酒廊休息，让心灵随着视野感受古老和现代的北京城，或选择去享受一下水疗中心带来的舒适。当然，您也可以在酒廊里尝试忘掉一切完全放松地去享受舒适的一天。 北京王府井希尔顿酒店人力资源部将在每周一至周五下午两点到五点之间做公开面试。您可携带您最近的简历，身份证，一寸彩色照片来酒店人力资源部（北京王府井东大街8号）面试
