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工作职责：
o 团队领导与监督：
领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。
管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。
o 卓越的客户服务：
确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。
监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。
o 运营监督：
管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。
与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。
o 培训与发展：
为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。
定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。
o 库存与库存管理：
监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。
与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。
o 问题解决与问题处理：
专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。
在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。
o 合规与安全标准：
确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。
遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。
任职资格：
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
语言能力：中国普通话-一般
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
Reinventing lifestyle. Recreating the art in cuisine. And celebrating space! That’s the whole concept behind the Hilton Wangfujing (Forbidden City).Nestled in the heart of Beijing city, this exclusive 255 room hotel is within “real” walking distance of Tiananmen Square and the Forbidden City, and is located right on the famous shopping street haven of Wangfujing. Standard rooms are amongst the largest in the city at 50m2 and feature a modern open plan design with unique finishing, 42” plasma screen in the living room, IP telephone, television in the bathroom with a walk-in “rain” shower, and a spacious walk-in closet.The hotel features a unique Macanese restaurant where guests can experience a fusion of flavors from the East and West, as well as escape from mundane ordinariness at the most theatrical Chinese restaurant in town. For guests wanting to reinvigorate at the end of a hard day’s work or play, choice again is abundant. A retreat to the Executive Lounge where views can take your mind on a journey from the old to the new Beijing, or perhaps a dip in the wonder of water in the spa swimming pool might do the trick. And of course, there’s always the comfort of the bar for those looking for a more lounging style of unwinding….重塑生活方式，再创烹调艺术。让我们共同庆祝一个新的空间！那就是北京王府井希尔顿酒店的整体概念。北京王府井希尔顿酒店坐落于北京城的中心，这是一个独一无二的拥有255个客房及套房的酒店，紧邻最著名的王府井购物天堂，并且只需步行十分钟便可到达天安门广场和故宫博物院。酒店拥有近50平米的京城最大的客房标准间，配合着最时尚的设计理念以及独特的装潢。客厅配备42寸液晶屏幕，浴室同样配备数字电话，电视和一个让您感受雨水般淋浴享受的浴室，以及可以进入其中的宽敞衣橱。所有光临北京王府井希尔顿酒店澳门餐厅的客人都可以品尝到独具中西烹饪完美结合的美餐。同样这里的中餐厅也会让客人在北京城感受到新奇独特的就餐旅程。客人在结束了一天繁忙辛苦的工作后可以有着众多的选择来放松身心。您可以选择回到酒店的行政酒廊休息，让心灵随着视野感受古老和现代的北京城，或选择去享受一下水疗中心带来的舒适。当然，您也可以在酒廊里尝试忘掉一切完全放松地去享受舒适的一天。 北京王府井希尔顿酒店人力资源部将在每周一至周五下午两点到五点之间做公开面试。您可携带您最近的简历，身份证，一寸彩色照片来酒店人力资源部（北京王府井东大街8号）面试
