• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 员工价住宿
• 技能培训
• 管理规范
• 优秀员工奖励
• 丰厚奖金
• 弹性保险计划

工作职责：
1. 负责中厨房冷荤、热荤及部分熟食类菜品的切配工作，按标准规格完成食材改刀、分档取料及预制处理；  
2. 根据菜单要求及出品标准，准确配制各岗位所需半成品及调味料，确保用量合理、规格统一；  
3. 严格执行食品安全操作规范，落实砧板区域卫生管理、刀具砧板分类标识与消毒流程，保障食材加工过程安全可控；  
4. 配合厨师长及炉灶岗位完成日常出餐节奏协调，及时响应临时加单及特殊菜品需求，保障出品时效与质量一致性；  
5. 参与日常物料盘点与申领，协助控制食材损耗，维护工作区域整洁有序。

任职资格：
1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），烹饪工艺与营养、中餐烹饪等相关专业优先；  
2. 具备1年以上中型以上餐饮企业或星级酒店中厨房砧板岗位实操经验，熟悉粤菜、淮扬菜或本帮菜系常用食材特性及切配标准者优先；  
3. 熟练掌握各类刀工技法（如直刀切、推拉切、剞花刀等）及常见食材（畜禽、水产、蔬菜、豆制品等）的初加工与分档取料方法；  
4. 持有有效健康证明，了解《食品安全法》基本要求，具备良好卫生意识与操作习惯；  
5. 具备基础沟通协作能力，能适应快节奏厨房环境，服从排班安排，责任心强，无不良从业记录。

北京王府井希尔顿酒店坐落于北京城的中心，这是一个独一无二的拥有255个客房及套房的酒店，紧邻最著名的王府井购物天堂，并且只需步行十分钟便可到达天安门广场和故宫博物院。酒店拥有近50平米的京城最大的客房标准间，配合着最时尚的设计理念以及独特的装潢。客厅配备42寸液晶屏幕，浴室同样配备数字电话，电视和一个让您感受雨水般淋浴享受的浴室，以及可以进入其中的宽敞衣橱。所有光临北京王府井希尔顿酒店澳门餐厅的客人都可以品尝到独具中西烹饪完美结合的美餐。同样这里的中餐厅也会让客人在北京城感受到新奇独特的就餐旅程。客人在结束了一天繁忙辛苦的工作后可以有着众多的选择来放松身心。您可以选择回到酒店的行政酒廊休息，让心灵随着视野感受古老和现代的北京城，或选择去享受一下水疗中心带来的舒适。当然，您也可以在酒廊里尝试忘掉一切完全放松地去享受舒适的一天。北京王府井希尔顿酒店人力资源部将在每周一至周五下午两点到五点之间做公开面试。您可携带您最近的简历及身份证来酒店人力资源部（北京王府井东大街8号）面试