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【岗位职责】
1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。
3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。
5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。
6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关管理工作经验半年以上。
2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
万豪国际集团万豪国际集团(纳市股票代码:MAR)是全球最大的酒店集团,世界500强企业,总部位于美国马里兰州贝塞斯达市,旗下 7,000 多家酒店遍布全球 122 个国家和地区。集团旗下30个酒店品牌包括:JW 万豪酒店,宝格丽酒店及度假酒店,丽思卡尔顿酒店及丽思卡尔顿隐世精品度假酒店,瑞吉酒店,W 酒店,艾迪逊酒店,豪华精选酒店,万豪酒店,威斯汀酒店,艾美酒店,万丽酒店,喜来登酒店,万豪SM Delta酒店,万豪行政公寓,万豪度假会,傲途格精选酒店,Tribute PortfolioTM,Design HotelsTM,盖洛德酒店,万怡酒店,喜来登福朋酒店,SpringHill Suites 酒店,万枫酒店,Residence Inn 酒店,TownePlaceSuites 酒店,万豪AC酒店,雅乐轩酒店,源宿酒店,Moxy酒店,以及万豪Protea酒店。自 1927 年以来,万豪国际酒店一直十分重视多元化与包容性。我们以人为本,“关心员工,员工才会关心客户。”万丽品牌万丽品牌别具一格的“导航员”服务将不断引领客人去探索与发现本地特色,为旅客提供任何商务、生活需求以及餐饮娱乐方案。 我们相信,无论您是因何而来,您总会发现一些美妙新颖的事物。成都首座万丽酒店成都首座万丽酒店是拥有绝佳地利的国际五星级标准的豪华型酒店,地处城南人民南路城市地标—天府立交北侧,座拥桐梓林商业、娱乐和美食、购物中心区,并紧靠机场高速路(20分钟车程至双流国际机场)、新国际会展中心(10分钟车程)和天府广场(10分钟车程),地铁一号线也近在咫尺。作为西南区首家万丽品牌酒店,于2014年4月1日度盛大开业。诚挚邀请有志于酒店服务业人士加盟,我们将秉承万豪集团“关爱”这一永恒信念,为员工提供具有竞争力的薪酬福利及长远的职业规划,在这里,您得到的将不仅是一份工作,更会是一份职业。万豪期待您的加入,世界机遇之门将为您开启!员工福利万豪在全球不断地被评为“最佳雇主”,因为我们的企业文化,也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子:1.有竞争力的薪资:酒店提倡以绩效为主导的工资制度。2.免费员工餐:一日三餐,休息日亦可,不定期地举行员工餐厅美食节,节假日加餐。3.保险:酒店在为员工缴纳符合国家规定的五险一金的同时,还为每位员工购买了雇主责任险,为员工的生命财产安全提供了额外的保障。4.专业的员工培训:我们的员工每年平均接受50小时的培训和长时间的专业发展指导。酒店提供专业且效率的培训体系,为各个级别的同事提供相关的领导力培训,管理技能培训,及岗位培训,帮助同事们发展。5.丰富的员工活动:酒店定期举办别具一格的员工活动来丰富同事们的工作生活。如:员工感谢周、员工生日会、年度慈善义跑、年度游泳比赛、年会、秋游、各类竞赛等活动。6.员工假期:每周工作40小时的综合工时制,社保连续缴纳满一年的同事享有每年8天有薪年假。婚假、产假等按国家有关规定执行。7.员工晋升/调任机会:酒店为员工提供广阔的公正、公平的晋升机会,管理层通常由内部优先晋升,且万豪提供广阔的集团内部发展平台,鼓励符合要求的员工内部调任。8.实习生发展计划:酒店重视实习生的培训与发展,为实习生提供专业的培训,设定职业发展计划。9.酒店员工全球范围住宿折扣计划:在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价。联系电话:028-88878888-8701联系微信:18108034729(请勿来电,添加请备注姓名+应聘职位)联系邮箱:Linda.xu2@Marriott.com联系地址:成都市人民南路四段48号