Culinary Trainee 厨房实习生(J175628)
2千-3千
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发布于 17:08
Culinary Trainee 厨房实习生(J175628)
2千-3千
惠州 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述
工作职责:1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。5.按规定做好一定准备工作。6.完成工作开始前的任务:a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按                   标准完成。c)检查配料的时间及标准。d)确定当日的食品。e)将供应品从仓库转移到指派地点。f)制作菜单上的食品。7.依照部门的标准保持食品加工表。8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务:a)将所剩的食品放回食品贮藏处。b)妥善处理剩余的食品。c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放贮藏室内的食品。e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。g)用冰将热的食品快速降温。h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。任职资格:1.具备融入群体的能力。2.高中同等及以上学历3.有最基本的相关知识,技能和能力。4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。6.具备在压力下出色完成工作的能力。7.具备独立执行工作的能力。
比比竞争力
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公司地址
惠州市惠城区江北东江二路2号惠州富力万丽酒店-人力资源部
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Lydia
招聘经理
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简历处理率
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该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       惠州首家万豪旗下酒店,优雅与尊贵的最好诠释。集时尚与潮流的惠州富力万丽酒店坐落于惠州CBD江北中心区,可俯瞰东江、西湖美景。惠州富力万丽酒店是由中国富力地产投资兴建,委托世界著名酒店管理集团——万豪国际集团进行经营管理。酒店已于2012年4月23日盛大开幕。        惠州富力万丽酒店位于惠州CBD江北中心区,是惠州富力丽港中心的主要建筑,总建筑面积为16万平方米,地上48层、地下3层,总高195米,酒店位于主楼的28至48层,总共342间房,其中包括18间套房及一间总统套房,鸟瞰美丽的东江及西湖美景。周边更有配备国际级标准设施的惠州文化中心,惠州会展中心,科技馆及惠州首座拥有国际一线品牌的超豪华购物中心--华贸中心。       我们的酒店,作为享誉盛名的国际五星级酒店品牌,坐落于惠州市内最高的建筑物。在这里,我们的客人可尽情探寻放眼远眺的新视野、“高”人一等的全新体验。酒店内惊喜不断,如市内最高的游泳池和行政酒廊,为的都是给客人营造更高一层的享受体验,和与众不同的灵感触动。       342间精致豪华客房       11个不同规模的会议场地,总面积超过2288平方米,饱览东江西湖美景,同时满足不同商务需求。       1380平方米无柱可分割大宴会厅,最多可同时容纳800至1500人的宴会或会议活动       位于酒店30楼的阳光玻璃顶泳池,尽享东江及西湖美景。        惠州富力万丽酒店不仅拥有无与伦比的景色,同时提供富有新意并融入地方特色的顶级优质服务。以此激发客人在每一次的入住都能发现新奇趣,发掘到酒店内的“宝藏”,或者是惠州当地的“宝藏“。        最高的酒店:我们的客人将置身于惠州最高的酒店,最高的游泳池、酒廊,从酒店的餐厅和客房,客人可以欣赏到东江西湖的美景。       最佳地理位置:我们的客人感到极其方便,因为酒店地处惠州市中心,周边有高端写字楼、公寓,华贸中心以及惠州国际会议中心。       最佳万丽体验:我们为客人提供一流的酒店硬件设施和服务,客人将全身心地感受到国际品牌万丽所带来的非凡体验,万丽酒店专为热爱探索,活力四射的旅客而设。我们相信酒店只是您放松休闲的驿站,而绝非目的地。入住世界顶级酒店,奢享极致旅行体验。       “生活在于发现”        欢迎加入万丽大家庭!       万豪国际集团是在全球具领导地位的酒店管理企业。悠久的历史,源自1927年,由J.Willard和Alice S. Marriott于华盛顿创立的一间啤酒小店开始。现在万豪国际在美国,以及全球130多个国家及地区,已经拥有超过8300家酒店。       在万豪,我们能帮助你梦想成真--在这里,你有学习新技能的机会、与你一起分享激情的同事,还有帮助你成长和晋升的清晰职业发展平台。无论你是经验丰富的专业人才还是刚刚开始规划梦想,我们诚邀您来体验万豪!       集团网站: www.marriott.com.cn       职业发展网站: www.marriott.com/careers
惠州市惠城区江北东江二路2号惠州富力万丽酒店-人力资源部
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