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中厨房冷菜
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有5年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
上海市嘉定区博园路6555号B1楼人力资源部 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
上海颖奕皇冠假日酒店是嘉定区首家按照国家五星级酒店标准建造的国际品牌酒店，坐拥上海汽车会展中心及上海国际赛车场等著名场馆和景点。酒店拥有414间客房，套房和公寓房，分别位于酒店两翼。酒店与屡获殊荣的颖奕安亭高尔夫俱乐部自然合为一体,舒适下榻之余，您还可以欣赏世界级的18洞高尔夫球场。上海颖奕皇冠假日酒店拥有超过2,000平方米的会议设施，均配备最先进的视听设备和专属皇冠会务总监。上海颖奕皇冠假日酒店由上海颖奕集团投资及建造，由洲际酒店集团管理。每间客房均配备可收看国际频道的42寸液晶电视，节能LED灯，高速互联网接入，迷你吧和室内保险箱，充分体现了独特，精致，舒适，高效而又时尚高科技的设计理念。上海颖奕皇冠假日酒店特有的1房和2房的公寓房都配备了精装修的客厅，餐厅，厨房及生活必需品，为您舒适停留做足了准备。上海颖奕皇冠假日酒店餐饮设施包括：1.凌食咖啡厅，全天侯自助餐厅呈现国际自助餐；2.名人堂中餐厅，结合6个豪华的包间和2个开放式包间；3.鹰吧大堂吧，各类精选咖啡和茶点；4.达利哈瓦那酒吧，品鉴雪茄和各类红酒，休闲放松的私密场所；5.酒店顶层的行政酒廊可俯瞰高尔夫球场全景。为了使您的居住更加愉悦，酒店精选了一系列的服务与设施。您可以在拥有先进器材的健身中心释放压力，在室内泳池里尽情戏水。功成，旅就！始于上海颖奕皇冠假日酒店。招聘微信：13701647665
