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岗位职责:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施。
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况。
5、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、妥善处理客人投诉,搞好对客关系。
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备。
8、做好餐厅安全和防火工作。任职要求:
1:1、男女不限,有5年或以上餐饮业、高端会所管理工作经验,熟悉餐饮业发展趋势;
2、具有较强的人事管理能力和公关能力,谈判技巧,较强的销售管理能力及良好的合作精神
3、工作认真踏实、具有高度的责任心和敬业精神、吃苦耐劳、做事积极;
苏州美克瑞水星游艇俱乐部成立于1996年7月,是国际最大的游艇制造商宾士域集团在中国投资的第一家公司,也是中国首家具有国际水准的一体化会员制游艇俱乐部。俱乐部位于中国第二大湖-太湖湖畔,离苏州市区仅20分钟、上海仅60分钟的车程。投资总额:2,500万美元投资规模:总占地达七十二亩经营范围:经营游艇俱乐部,船坞;出租,装配游艇,游艇发动机;提供泊位,燃料,发动机,部件,储藏,维修,保养,培训及其他与游艇相关的服务;提供运动及娱乐配套设施,如:餐饮,运动品商店,展示厅;及其他相关的经营活动。