1.负责确保酒店产生的所有收入准确记录,并及时报告差异; 制作每日收入报告,核对所有收入与现金存款和应收账款的变动; 确保所有收入每日得到记录和报告,并在所有的控制程序都符合收入程序都符合有关的控制流程。
2.确保所有收入的正确记录和文件。 按时完成政策和程序要求的所有报告。为运营部门提供支持。
3.准备收入日记账,分发给餐厅经理和管理层审批。
4.确保所有涉及礼券、票据和代金券的项目得到充分的控制,并由适当的保障措施。
5.根据银行进账单,对照总出纳汇总表,审核每日收款情况。
6.与总出纳一起,定期检查所有备用金。
7.监管和维护增值税系统。按照酒店实际运营情况购买发票,安全保管。监管使用部门的发票开具情况,避免虚开增值税发票的情况。
8.处理所有发票和报表,包括检查发票的算术准确性。确保根据信贷政策及时开具发票和账单。