招聘管事部经理_南宁鑫伟万豪酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

7、有国际五星级酒店管事部经理优先考虑。

岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康，精力充沛。

万豪国际集团（纳斯达克股票代码：MAR）是全球最大的酒店企业，公司总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在全球逾132+个国家拥有超过7,500家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店。公司拥有30个领先的酒店品牌，包括：宝格丽酒店及度假村（Bulgari Hotels and Resorts®）、丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton®）、丽思卡尔顿隐世精品度假酒店（The Ritz-Carlton Reserve®）、瑞吉（St. Regis®）、W®酒店、EDITION®、JW万豪（JW Marriott®）、豪华精选（The Luxury Collection®）、万豪酒店（Marriott Hotels®）、威斯汀（Westin®）、艾美（Le Méridien®）、万丽酒店（Renaissance® Hotels）、喜来登（Sheraton®）、Delta Hotels by MarriottSM、万豪行政公寓（Marriott Executive Apartments®）、万豪度假俱乐部（Marriott Vacation Club®）、傲途格精选酒店（Autograph Collection® Hotels）、臻品之选酒店（Tribute Portfolio™）、Design Hotels™、盖洛德酒店（Gaylord Hotels®）、万怡酒店（Courtyard®）、福朋喜来登（Four Points® by Sheraton）、SpringHill Suites®、Fairfield Inn & Suites®、Residence Inn®、TownePlace Suites®、万豪AC酒店（AC Hotels by Marriott®）、雅乐轩（Aloft®）、源宿（Element®）、Moxy Hotels®和Protea Hotels by Marriott®。万豪一直以来秉承万豪创始人J.W.万豪先生的理念：“如果我们照顾好我们的员工，他们将照顾好我们的客人，我们的客人将再次回来”，努力为员工创造一个卓越的工作和生活环境，以及成长和发展的机会。南宁鑫伟万豪酒店由广西鑫伟酒店管理有限公司投资兴建，万豪国际酒店管理集团管理, 座落于南宁市民族大道的埌东商圈，毗邻南宁市地标建筑会展中心及万象城，配置328间舒适的客房、设施完善的健身中心及水疗中心、全年恒温的室内泳池、现代装饰感十足的餐饮设施，别具特色的大堂吧，占地面积1230㎡的多功能会议厅，独特的创新西式和东南亚式美食，尽显万豪风范。多功能厅位于酒店顶层25，26及27楼，占地约800平方米的会议及餐饮活动空间由13个风格各异的扇形包间组成。酒店福利1.每周双休，每天工作8小时2.享受五险一金3.法定节假日三倍加班工资4.享受多种有薪假期，法定年假，集团年假5.丰厚的季度奖励金6.丰厚的年终奖金7.享受全球万豪酒店住宿超低员工价8.有机会到全球任何一家万豪集团旗下酒店工作9.享受退休福利联系方法万豪招募官网http://www.marriott.com/chinacareers。万豪中国招募博客 www.marriottchinacareers.com招聘微博http://www.weibo.com/marriottcareers (@MarriottCareers)南宁万豪官方微博：http://weibo.com/u/2153843364 官方微信搜索：南宁鑫伟万豪酒店（微信号：nnxwwhjd）联系人：刘小姐邮箱：penny.liu@marriott.com地址：广西南宁市青秀区民族大道131号航洋国际城4号楼4楼人力资源部