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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话基础。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
北京亚洲大酒店是一家五星级商务酒店,坐落于东二环繁华商务区,交通便捷,地理位置极其优越,紧邻北京工人体育馆、工人体育场及机场高速。周边有使馆区、文化部、外交部、司法部、农业部等国家部委。步行3分钟即可到达地铁站,距国展、农展10分钟车程,距机场车程20分钟。 酒店拥有各种类型的豪华客房340间(套),提供免费宽带上网和多种语言国际卫星电视节目。1000平米亚洲大会堂和多个中小型会议室,拥有先进的6种语言同声传译设备和数字音响设施,能满足各种规格的会议需求。经营上海菜系的锦江府餐厅,装修凝重高贵,更有上海特派名师奉献海派佳肴。曾荣获“中国旅游标志性金奖”的老船坞餐厅主营潮粤菜,是京城唯一的室内水上餐厅,“青龙、斑王、太子、苏眉”四条以名贵海鲜命名的芦蓬小船,在豪华的京城餐饮业中独树一帜。樱桃园咖啡厅经营以法餐为主的欧陆经典菜式,兼有东南亚美食,制作精良。阳光酒廊则是商谈友聚、独酌小憩之佳选。后花园曲径幽深,竹林叠翠,可以坐拥江南水乡美景,在喧嚣的都市中独享一份宁静。酒店的超大室内游泳池、健身房、金银岛健康俱乐部、银行、商场可满足商务客人的高标准需求。 衷心希望您能加盟北京亚洲大酒店,与我们共同成长!