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岗位职责:
1、协助餐饮部经理开展餐饮经营及销售活动,完成计划指标。每日提供销售统计,每月拟写经营报告。参与执行年度预算及菜单的成本,价格的制定。
2、审阅餐饮部每日营业报表,每日记事簿及客人的投诉单,发现问题及时纠正。
3、检查餐饮部餐厅、酒吧、厨房,确保餐饮产品的质量,做好开餐前的准备工作,开餐高峰时,亲临现场指挥和督导下级,确保服务质量。
4、实施餐饮部的各项规章制度,解决人事问题,不断地创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境;评估员工,实施员工培训计划,提高服务质量。
5、实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调有关部门,确保促销活动顺利进行。
6、加强与客人沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售人员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人投诉,并及时向经理反映。
岗位要求:
1、 大专以上学历,从事酒店同岗位工作经验3年以上,熟悉餐饮专业知识。
2、 热爱本职工作,有计划和组织能力、激励能力、创新能力、良好的沟通能力、培训能力、解决问题的能力和较强的管理能力。
3、 具备良好的思想品质和良好的体质及心理素质。
4、女,身高165cm以上
【福利】:包食宿,住宿环境好,免费WIFI,中央空调,温泉淋浴,转正后每年可报销2次回老家往返火车票,生日福利,外出旅游等
北京向東方花園國際酒店管理有限公司旗下北京东方喜庆大酒店于2001年9月成立,投资二亿五千万元,占地30亩,旗下拥有“大东方酒楼”(挂牌五钻)及“大东方温泉宾馆”两大知名品牌,获得社会各界的认可和赞誉,并荣获“世界美食体验地餐饮名店”、“中国品质饭店”等诸多奖项。公司经过近20年的潜心经营,于2017年成功创建了奢华酒店行业的新向标“向東方花园國际酒店”,致力于将企业打造成为以天然温泉、美食、空中古典苏式园林为特色的集餐饮、住宿、娱乐、康体、会议于一体的综合型奢华休闲场所。 日出东方,其道紫光。向着东方,万物生长。北京向東方花園國際酒店是按五星级奢华酒店标准斥巨资一亿五千万元投资兴建,地处东四环南路小武基桥北,距离CBD核心仅 10 分钟车程、首都国际机场20分钟车程,毗邻北京欢乐谷景区、燕莎奥特莱斯商圈,地理位置优越。拥有标准间、套房、亲子房、景观房等特色房型100余套,另配有大中型会议场地、环球海鲜金麒麟自助餐厅、天然温泉、健身、游泳、SPA等会议休闲娱乐项目,更有空中苏式园林小却神韵十足,在这里您可以漫步在江南里的诗画,踽行于身边的流水,捕捉一段藏在闹市里空灵美妙的音符!向東方花園國際酒店,不止是一座奢华的星级酒店,更是成就您梦想的起点,加入我们,共同见证奢华酒店新向标!打开微信 > 添加朋友 > 公众号 > 搜索“北京向东方人力资源招聘平台”关注了解更多。内容很丰满哟!