• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 人性化管理
• 技能培训
• 节日礼物
• 尽炫自我

有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
遵守开始营业和结束营业的程序。
遵守规定的结账程序
亲自迎送80%以上的客人。
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
特别活动的概念管理工作。
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
对竞争对手进行分析。
创造良好的公众宣传机会。
管理顾客数据库并有效的加以使用。
推销酒店的设施。
积极的实行节约成本的方法。
尽可能再利用能源。
管理工资和饮料成本。
进行预测工作。
有效的控制存货
及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。
专业的处理客人的投诉。
混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，早班，午餐时间和晚班)。
开展日常晨会并存档。
开展月度员工会议并存档，保证部门内部的沟通，如项目、政策、产品、员工进度等。
鼓励员工提出对部门有益的评论及想法。
执行部门服务区域及服务和厨房用具的清洁标准，并予以保持。
在客人点餐时与客人交流并交谈，同时建立友善的关系。
与餐饮部其它部门保持良好的工作关系，（管事部、厨房、柒酒廊、东方食苑和宴会厅）及酒店其他部门（房务部、销售部、工程部）及行政人员和业主方。
积极的参加部门培训并给予支持和反馈。
确保备有充足的运营设备和布巾。
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
和上级领导一起编制和管理部门预算。

 上海锦江汤臣洲际大酒店，由洲际酒店集团管理，上海锦江国际集团和香港汤臣集团共同投资兴建。酒店坐落于蓬勃发展的浦东陆家嘴金融贸易区和新国际博览中心之间，地理位置优越便捷。步行仅需5分钟即可到达上海浦东地铁轨道交通换乘枢纽——世纪大道站，信步可达浦东多个主要的商场、购物中心和餐饮中心。距虹桥机场仅30分钟车程，距浦东国际机场仅40分钟车程。酒店拥有418间客房，面积超过2,850平方米的会议婚宴设施和专业的洲际宴会服务团队，2个特色鲜明的餐厅和大堂吧，是您商务和休闲的最佳选择。宏伟瑰丽的汤臣堂，方正轩昂的新亚厅，功能多样的中庭以及16个各式会议室，可为会议客人提供诸多选择。荟萃东西方美食的咖啡厅壹阶层餐厅、享誉盛名的中餐厅东方食苑、融合了上海现代印象和都市怀旧气息的777酒廊，为您提供了舒适完美的就餐选择。能享受到自然阳光的室内游泳池和24小时开放的健身中心是您放松锻炼的好去处。自1996年开业以来，我们500名员工，每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。在上海锦江汤臣洲际大酒店，我们乐于和来自世界各地的客人分享当地的文化，为客人打造特别的时刻、提供专注而真诚的服务。“做对的事、体现关爱、追求卓越、求同存异、协作共赢”是我们的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身上海锦江汤臣洲际大酒店工作的原因。在上海锦江汤臣洲际大酒店，我们的致胜之道至关重要：我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工，你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利，上海锦江汤臣洲际大酒店拥有更人性开放的晋升体系，确保每一位员工都有明确的职业规划。酒店定期进行薪资评审，同时着力挖掘个人潜能，提供多项职业技能和管理课程培训，工作之余，还有丰富多彩的员工活动，在这个大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情，我们就是这样将世界各地具有才华的员工聚集到一起，共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才，需要这样的机会，请加入我们，共同成长。