中餐厅主管/领班
4千-5千
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发布于 2024-07-23
中餐厅主管/领班
4千-5千
东莞 | 2年以上 | 高中 | 招5人
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职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。




其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:16-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东莞虎门镇虎门大道122号东莞豪门大饭店附4F人力资源部
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陈小姐
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31%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
2天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
1天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
东莞豪门大饭店隶属豪门酒店集团,为东莞地区知名国际五星级精品酒店,馆内拥有248间豪华客房,并设有全新概念风格迥异的特色餐厅,酒店设有完善的养生SPA,室内恒温泳池,健身中心等设施,为客人提供舒适恬静的休闲享受。豪门大饭店以高贵典雅欧式巴洛克为主体,时尚中国风格诠释精致细腻的服务精神,是集合欧式古典和中国装饰美学,与西式专业服务的国际化五星级饭店,更成为虎门地区唯一荣膺2010年度中国酒店金马奖「最佳精品酒店」、「中国酒店最佳设计机构」及东莞旅游局颁发的「东莞旅游工作先进单位」殊荣。 成为豪门菁英为您未来加分的 10大理由1. 这里,您获得的不只是一份工作,而是一个生涯发展机会,入职同仁皆为同业优先争取对象,未来身价不凡。2. 免费提供设施完善住宿环境及值勤膳食早、中、晚。3. 每月休假4-6天。4. 享有各项津贴:假期津贴、夜班津贴、语言津贴及职务津贴等。5. 入职满半年员工即可享有同业未有的晋升领导干部的机会。6. 享有同仁介绍奖金、提成奖金及年终奖金。7. 每年免费一次员工健康检查。8. 提供各项职工活动:员工旅游、庆生会、春茗尾牙、社团活动。9. 表现优异者可获得至西安豪门饭店实习机会。10.完整的各项训练课程,如免费英、日语训练、计算机课程及部门专业技术训练(服务礼仪、服务技巧、酒类知识……),化妆课等一、对基层服务岗位有意者可亲临酒店人力资源部面试,中、高层管理岗位请先提供个人简历。面试时请携带身份证等证件原件及一寸彩色近照。 二、面试时间:正常工作日09:00-11:00    14:00-17:00 三、乘车路线:  1、东莞市区:南城车站、东城车站、市汽车总站均有直达虎门黄河时装城的公交车(车程约60分钟,车费约12-20元不等),到黄河时装城后往农业银行方向走,在农业银行红绿灯路口即可看到豪门大饭店(步行时间5分钟)。  2、深圳方向:从福田或南山汽车站至虎门中心汽车站下车(车程60分钟,车费约45-50元不等),虎门中心客运站乘坐的士(车程10分钟,车费约15元)。  3、广州方向:从广州南站乘坐高铁到达虎门站(车程10分钟,车费34.5元),虎门高铁站乘坐的士(车程15分钟,车费约20元)。
东莞虎门镇虎门大道122号东莞豪门大饭店附4F人力资源部
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