• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 年底双薪
• 人性化管理

1. 掌握市场动态、特点和趋势，根据市场变化及时提出营销策略。
2. 完成当月个人营业额业绩任务。
3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作，并安排地点，开好菜单。
4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见，向有关部门提供参考。
5. 加强与楼面和厨房的沟通，了解货源及进价，开好菜单，保证毛利。
6. 负责临时的新菜品核价工作，做好酒吧每月销售计划。
7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。
8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。
9. 做好本部门卫生和交接班工作。
10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。
11. 正确处理客人投诉。
12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。
13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。
14. 做好客人订餐的菜式安排。
15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。
16. 协助完成餐厅管理工作，及时检查各工作区域的情况。
17. 负责检查各项工作，协调领班与服务员的工作。
18. 配合进行员工的培训工作。
19. 解决下属员工之间出现的矛盾，维护合作精神。
20. 完成上级安排的其他工作任务。
技能要求：对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识

    珠海海湾大酒店隶属于中国远大集团，屹立于珠海最为繁华的商业地带，主楼楼高十四层，贵宾楼楼高十九层，背靠苍翠欲滴的将军山，面临碧波浩淼的南中国海，雅致的波浪型楼体设计，把酒店自然融入宁静安逸的港湾，犹如珠海情侣路上香炉湾畔的璀璨明珠。同时，酒店紧靠商业娱乐购物中心，与拱北海关和九洲港码头近在咫尺，便利的水陆交通直抵珠海机场、香港、澳门以及珠江三角洲各大城市让珠海海湾大酒店成为商务旅行和休闲度假的首选之地。    珠海海湾大酒店位于拱北水湾路，面朝大海背靠将军山，距离珠海机场约50分钟车程，距离拱北关口约5分钟车程；酒店拥有316间时尚优雅的客房及全落地海景套房，拥有海湾壹品、加咖啡、特色主题餐厅3间各具特色的餐厅与行政酒廊；700㎡宴会厅，6间多功能厅；专业的会议影音设备与配套服务，环境舒适的养生中心和配套的休闲娱乐设施，是商务与休闲的理想之选。