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岗位职责
提供专业的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。
核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
详细并准确的告知服务员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
落实经活动临时变更信息。
确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。
对有可能举行的活动随时保持关注。
通过财务系统所提供的信息做出相关决定。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
按要求为每个活动摆台并注意所有细节。
确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
负责所有宴会厅、餐厅及库房的整洁及卫生。
落实上级领导交给的工作
查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
按照宴会订单制作台型图和人员安排。
落实所有其他工作。
为宴会员工制定培训计划。
及时预订兼职人员并提交预订申请。
定期为员工做绩效评
具备相关的成本核算知识。
具有各种活动摆台的相关知识。
岗位要求
形象良好。
不低于5年的工作经验。
有宴会服务和宴会布置的工作知识。
百乐酒店集团成立于1961年, 是新加坡知名酒店集团,集团总部设在新加坡,目前在香港,新加坡,中国内地和日本共拥有八家高星级酒店.无锡君乐酒店位于市中心繁华商业区,是代表国际水准的顶级酒店。酒店出行交通便捷,距离火车站仅需5分钟车程,上海浦东机场2小时车程。 酒店拥有407间舒适温馨的各类客房和公寓,可满足不同客人的需求。 同时酒店拥有桑拿房、游泳池、健身房,西餐厅、宴会厅。 本酒店于1998年开业,现因业务需求,诚邀有志在君乐酒店寻求职业发展的人才加入我们的团队. 酒店将为员工提供有竞争力的薪酬、完善的福利、培训体系以及良好的职业发展空间。君乐期待您的加入!