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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
海悦花园大酒店是广东省最受欢迎的五星级商务精品酒店之一。在装潢上强调简约雅致,在服务上注重细节特色,以及能提供给客人最高品质的住宿、餐饮及娱乐享受,从而成为业界的标竿。开业二十多年来,在住房、餐饮、娱乐的服务品质上享有极高的评价。成为珠三角地区享有盛名五星级商务酒店。现有客房355间,客源90%以上为欧美、日本、港澳台籍人士,拥有中餐、意大利餐厅、酒吧、健康中心、KTV等齐全的配套设施。来自台湾的酒店设计专家负责本酒店的室内外设计,他们有非常丰富的经验,是业界的佼佼者。他们以独到的眼光将酒店的每一个空间都合理运用,并创造出现代与古典完美融合的设计风格。本酒店位于东莞长安镇,紧临莞长公路及广深高速公路,到达深圳机场,只需30分钟车程,交通十分便捷。本着“以人为本,卓越服务,和谐共生”的管理理念,提供完善系统的培训课程。酒店每季度定期举办丰富多彩的文娱乐活动(员工生日会等),所有员工宿舍均配有空调、洗手间、冷热水淋浴。职位福利:五险、包吃包住、生日礼品、月休六天酒店地址:广东省东莞市长安镇霄边德政中路129号海悦花园大酒店电话:0769-85318888传真:0769-85537703联系人:人力资源部 周小姐