【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、形象好,气质佳。
2、英语沟通能力,能够与外籍客人基础交流。
3、有相关工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
奇迹,是努力的另外一个名字!挑战自我,挑战青春!让我们一起共创青春的奇迹!中山喜来登酒店公开招聘日日期:每周一至周五时间:9:00 - 17:00地点:酒店5楼 人力资源办公室地址:中山市西区西堤路28号 中山喜来登酒店 电话:0760-8828 8888 转 6008邮箱:Christy.ye@Sheraton.com中山喜来登酒店坐落于中山市中心商务区,是一座激动人心的商务型酒店,集住宿、娱乐设施和零售商店于一体,繁华的孙文西路步行街近在咫尺,坐拥岐江两岸的秀美风光,是每一位旅人放松休闲的理想去处。酒店设有362间舒适客房及套房,每间均有赏心悦目的自然景观环绕,致力于使客人取得优质舒适的睡眠,在一夜的休憩过后可以恢复精力,心旷神怡。特色的盛宴西餐厅和喜珍轩中餐厅荟集了东西美食文化的精华,时尚而不失传统精髓,为每位客人奉上形神兼备的环球佳肴,开启独一无二的味觉之旅。 在喜来登,只要您关注细节、带着积极的态度及热诚的服务, 我们将会为您提供丰厚的福利待遇和宽阔的发展机会 :* 新员工培训体系:为期90天的新员工入职培训、在岗技能培训、产品知识培训* 酒店内部及外部交叉培训及援助:万豪集团是全球最大的酒店集团,在这里,你将有机会去不同的酒店学习与体验;* 晋升和发展:在喜来登,我们优先考虑内部晋升机会,期盼您和我们一起成长;在喜来登,我们深信分享使生活更精彩。我们期待有梦想的你可以充满活力,一起与中山喜来登酒店开拓美好职业之旅! 我们明白,您追求的不仅是一份工作,而是一个发展您事业的平台。加入中山喜来登大家庭,成就您事业的一段非凡旅程!