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工作职责:
1、全面主持西餐厅的管理工作,制定及实施餐厅年度/月度经营、预算计划。
2、协助餐饮总监落实各项营销策略,完成餐厅业绩目标;
3、落实餐厅团队的服务标准,确保客人始终得到最良好的服务,不断提高服务水平,妥善处理客诉,创造好的客户体验;
4、针对餐厅实际运营提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的;
5、制定培训课程,按计划组织实施培训,提高员工技能和团队执行力;
6、上级领导安排的其它工作
任职资格:
1、专科及以上学历,酒店管理或英语相关专业优先考虑;
2、具备5年以上星级酒店及大型酒楼同岗位工作经验,精通西餐相关类业务知识;
3、对财务预算、成本控制具有极强的管理能力,能够创造良好的经济效益;
4、精通现代管理理念及管理技术,熟悉管理流程和关键步骤;
5、具有较强的组织、协调、沟通能力,优秀的管理能力、团队凝聚力。
深圳中保国际酒店管理有限公司位于龙华区东环二路21号,毗邻富士康集团和华为科技、深圳北站,交通便捷,您可以轻松至深圳宝安机场及各大口岸。 酒店主体建筑为19层,酒店打造377间彰显独具时尚概念的豪华客房及现代商务多功能公寓客房,房间舒适、典雅且私密性绝佳,富于现代感的室内装修设计;多功能公寓客房集办公、居家一体化,为您在这繁华喧嚣的都市中带来一丝宁静与安逸! 酒店还拥有欧陆风格的全日制餐厅,以及潮粤特色菜式的中餐厅,荟萃中外美食佳酿,让人齿颊留香回味悠长。是您与亲朋好友放松身心、共享美味之旅的理想之地;酒店同时设有5间多功能会议厅和1间近800平米无柱宴会厅配备约500平米的空中花园,可承载各类大型会务会展、企业宴会、商务宴请、私人派对、特色主题婚礼等,是举办主题宴会的绝佳场地!顶级的视听设备和资深专业的会议服务团队,确保每一项商务和社交盛事圆满成功,在这里您可重焕身心活力,体验品味时尚。深圳中保国际酒店致力成为您商务休闲及时尚居停的最佳选择。