岗位职责:(大码头海鲜港招聘)
1. 负责水吧饮品的研发与创新,推出特色饮品,确保饮品的品质稳定,严格把控原材料的采购与使用。
2. 制定水吧的运营计划和目标,并监督执行,管理水吧库存,合理控制成本。
3. 培训和管理水吧员工,提升服务水平,处理顾客投诉,提高顾客满意度。
4. 策划水吧的促销活动和推广方案,提升水吧的知名度和品牌形象。
5. 监督水吧的卫生清洁工作,确保符合食品卫生标准。
6. 落实安全措施,保障员工和顾客的人身安全。
岗位要求
1.有2年以上同岗位工作经验,有社会餐饮行业经验优先;
2. 熟悉各类饮品的制作工艺和配方,了解水吧设备的操作与维护。
3. 具备团队领导能力,能有效管理和激励员工,有良好的组织协调和问题解决能力。
4. 具有创新思维,能够不断推出新饮品和服务,善于与员工、顾客及其他部门进行沟通和合作。
5. 能在快节奏的工作环境中承受压力,保持高效工作状态。
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