水吧部长
6千-8千
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发布于 11-23
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6千-8千
深圳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:(大码头海鲜港招聘)  

1. 负责水吧员工的排班、考勤,合理安排人力,确保水吧正常运营。

2. 把控饮品的品质,从原材料采购、存储到饮品的制作流程进行监督,确保符合卫生和口感要求。

3. 研发新的饮品,根据市场流行趋势和顾客需求不断推陈出新。

4. 定期检查和维护水吧设备,如咖啡机、榨汁机等,及时报修故障设备。

5. 管理饮品原材料和物料的库存,做好采购计划,避免积压或缺货。

6. 确保水吧区域的清洁卫生,营造良好的消费环境。

7. 处理顾客的投诉和建议,提高顾客满意度, 与餐饮其他部门协作,配合整体的运营工作。

岗位要求: 

1. 精通各类饮品的制作工艺,包括咖啡、茶、果汁、鸡尾酒等,熟悉不同饮品的配方和调制方法。

2. 掌握饮品设备的操作与简单维修,如咖啡机、制冰机、搅拌机等,确保设备正常运行。

3. 要求有2 - 5年餐饮水吧相关工作经验, 2年以上管理经验。

4. 有成功推出新饮品或优化水吧运营流程的经验者优先,有强烈的顾客服务意识,能够及时、有效地处理顾客的需求和投诉。

5. 具备良好的沟通协调能力,能与餐饮其他部门、供应商等进行有效的沟通协作。

6. 具备一定的成本控制意识,能合理管理饮品原材料和物料的采购与库存。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
龙华新区东环二路21号
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     深圳中保国际酒店管理有限公司位于龙华区东环二路21号,毗邻富士康集团和华为科技、深圳北站,交通便捷,您可以轻松至深圳宝安机场及各大口岸。  酒店主体建筑为19层,酒店打造377间彰显独具时尚概念的豪华客房及现代商务多功能公寓客房,房间舒适、典雅且私密性绝佳,富于现代感的室内装修设计;多功能公寓客房集办公、居家一体化,为您在这繁华喧嚣的都市中带来一丝宁静与安逸!  酒店还拥有欧陆风格的全日制餐厅,以及潮粤特色菜式的中餐厅,荟萃中外美食佳酿,让人齿颊留香回味悠长。是您与亲朋好友放松身心、共享美味之旅的理想之地;酒店同时设有5间多功能会议厅和1间近800平米无柱宴会厅配备约500平米的空中花园,可承载各类大型会务会展、企业宴会、商务宴请、私人派对、特色主题婚礼等,是举办主题宴会的绝佳场地!顶级的视听设备和资深专业的会议服务团队,确保每一项商务和社交盛事圆满成功,在这里您可重焕身心活力,体验品味时尚。深圳中保国际酒店致力成为您商务休闲及时尚居停的最佳选择。 
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