饼房主管
5千-6千
投递简历
发布于 01-09
饼房主管
5千-6千
深圳 | 3年以上 | 高中
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职位福利
职位描述
【岗位职责】  
1、全面负责饼房日常运营管理工作,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保出品质量和效率;
2、制定并执行饼房生产计划,控制原材料成本,合理管控库存,减少浪费;
3、研发新品及改良现有产品,定期更新菜单,确保产品符合酒店定位及市场需求;
4、监督食品安全及卫生标准执行情况,确保操作符合酒店相关规定;
5、负责饼房员工技能培训与考核,提升团队专业水平及服务意识;
6、协调与其他部门(如餐饮部、采购部)的沟通协作,保障运营顺畅。

【岗位要求】
1、高中及以上学历,西点、烘焙相关专业优先;
2、3年以上饼房工作经验,其中至少1年主管或同等管理岗位经验;
3、精通各类西点、面包、巧克力制作工艺,具备独立研发能力;
4、熟悉饼房设备操作及维护,掌握成本控制及库存管理方法;
5、责任心强,具备良好的团队管理能力及抗压能力;
6、年龄25-40岁,身体健康,能适应倒班工作制。
其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
龙华新区东环二路21号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     深圳中保国际酒店管理有限公司位于龙华区东环二路21号,毗邻富士康集团和华为科技、深圳北站,交通便捷,您可以轻松至深圳宝安机场及各大口岸。  酒店主体建筑为19层,酒店打造377间彰显独具时尚概念的豪华客房及现代商务多功能公寓客房,房间舒适、典雅且私密性绝佳,富于现代感的室内装修设计;多功能公寓客房集办公、居家一体化,为您在这繁华喧嚣的都市中带来一丝宁静与安逸!  酒店还拥有欧陆风格的全日制餐厅,以及潮粤特色菜式的中餐厅,荟萃中外美食佳酿,让人齿颊留香回味悠长。是您与亲朋好友放松身心、共享美味之旅的理想之地;酒店同时设有5间多功能会议厅和1间近800平米无柱宴会厅配备约500平米的空中花园,可承载各类大型会务会展、企业宴会、商务宴请、私人派对、特色主题婚礼等,是举办主题宴会的绝佳场地!顶级的视听设备和资深专业的会议服务团队,确保每一项商务和社交盛事圆满成功,在这里您可重焕身心活力,体验品味时尚。深圳中保国际酒店致力成为您商务休闲及时尚居停的最佳选择。 
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