餐饮副总经理
1万-1.5万
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发布于 10-14
餐饮副总经理
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深圳-龙华区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、协助酒店总经理进行餐饮公司管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

2、协助总经理制定餐饮公司经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。

3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。

4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。

5、开展调查研究,分析餐饮公司经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。

6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。

7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。


【岗位要求】

1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。

2、具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。

3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。

4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专及以上学历。

7、具备社会餐饮、大型海鲜酒楼管理经验优先录用,精通海鲜与粤菜。


福利待遇:包食宿,五险一金,单人宿舍,绩效奖金等 。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:26-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
龙华新区东环二路21号
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职位联系人
人事部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     深圳中保国际酒店管理有限公司位于龙华区东环二路21号,毗邻富士康集团和华为科技、深圳北站,交通便捷,您可以轻松至深圳宝安机场及各大口岸。  酒店主体建筑为19层,酒店打造377间彰显独具时尚概念的豪华客房及现代商务多功能公寓客房,房间舒适、典雅且私密性绝佳,富于现代感的室内装修设计;多功能公寓客房集办公、居家一体化,为您在这繁华喧嚣的都市中带来一丝宁静与安逸!  酒店还拥有欧陆风格的全日制餐厅,以及潮粤特色菜式的中餐厅,荟萃中外美食佳酿,让人齿颊留香回味悠长。是您与亲朋好友放松身心、共享美味之旅的理想之地;酒店同时设有5间多功能会议厅和1间近800平米无柱宴会厅配备约500平米的空中花园,可承载各类大型会务会展、企业宴会、商务宴请、私人派对、特色主题婚礼等,是举办主题宴会的绝佳场地!顶级的视听设备和资深专业的会议服务团队,确保每一项商务和社交盛事圆满成功,在这里您可重焕身心活力,体验品味时尚。深圳中保国际酒店致力成为您商务休闲及时尚居停的最佳选择。 
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