餐饮服务经理
8千-1万
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发布于 10-22
餐饮服务经理
8千-1万
深圳-龙华区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责餐厅日常运营管理,统筹前厅与后厨的协作配合,确保服务流程顺畅高效;

2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范,监督员工对客服务态度、礼仪及出品质量,持续提升顾客满意度;

3、负责餐厅人员排班、考勤、培训及绩效考核,组织服务技能与业务知识培训,建设高效服务团队;

4、处理宾客投诉与突发事件,及时反馈并落实整改措施,维护酒店餐饮品牌形象;

5、协助制定餐饮营销计划,配合完成各类宴席、会议及主题活动接待,推动营收目标达成;

6、负责餐厅物资、设备及耗材管理,做好成本控制与盘点工作,确保账实相符;

7、关注行业动态与顾客需求,定期提出服务创新与菜品优化建议,配合菜单设计与定价工作。


【岗位要求】

1、有餐饮服务经理同岗位经验至少二年以上。

2、热爱餐饮行业,具备较强的服务意识、责任感与职业操守,能承受工作压力并适应弹性排班;

3、熟悉餐饮服务流程及基本运营规范,了解食品安全与卫生标准,具备一定的成本控制概念;

4、具备良好的组织协调能力、团队管理能力和现场应变能力,能有效调度人员与物资;

5、沟通表达清晰,亲和力强,普通话标准,能妥善处理宾客关系及员工关系;

6、形象端正,举止得体,注重细节,有较强的执行力和学习能力,愿与公司共同成长。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
广东省深圳市龙华区龙华新区东环二路21号
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职位联系人
人事部
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人事部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     深圳中保国际酒店管理有限公司位于龙华区东环二路21号,毗邻富士康集团和华为科技、深圳北站,交通便捷,您可以轻松至深圳宝安机场及各大口岸。  酒店主体建筑为19层,酒店打造377间彰显独具时尚概念的豪华客房及现代商务多功能公寓客房,房间舒适、典雅且私密性绝佳,富于现代感的室内装修设计;多功能公寓客房集办公、居家一体化,为您在这繁华喧嚣的都市中带来一丝宁静与安逸!  酒店还拥有欧陆风格的全日制餐厅,以及潮粤特色菜式的中餐厅,荟萃中外美食佳酿,让人齿颊留香回味悠长。是您与亲朋好友放松身心、共享美味之旅的理想之地;酒店同时设有5间多功能会议厅和1间近800平米无柱宴会厅配备约500平米的空中花园,可承载各类大型会务会展、企业宴会、商务宴请、私人派对、特色主题婚礼等,是举办主题宴会的绝佳场地!顶级的视听设备和资深专业的会议服务团队,确保每一项商务和社交盛事圆满成功,在这里您可重焕身心活力,体验品味时尚。深圳中保国际酒店致力成为您商务休闲及时尚居停的最佳选择。 
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