【岗位职责】
1.在规定时间内做好区域卫生,检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目,并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味,懂得其储藏方式,饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生,必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系,尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求,杜绝酒水出货时的的差错。
8.前吧人员须确保花式调酒的高质量,以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货),根据经营预测提出第二天的酒水申购数量,并将吧台内清洁做干净,一切恢复正常后方可下班。
【岗位要求】
1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强。
2.具有一定的酒水、咖啡调制技能。
3.形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京湖南大厦以高雅的色调、庄重的造型为举世闻名的长安街建筑群家族增添了一名新成员,一处新景观。她是一座集餐饮、住宿、会务、商务于一体的高标准、多功能的高档酒店。她是湖南在京规模展示形象的重要平台,又是外界了解认识湖南的重要窗口,还是所有来京湖南人的交流平台和乡情驿站。她是天下湖南人在北京的家,又是湖南人广结天下宾朋的首选场所。地理位置得天独厚 交通便捷、车位充足。 大厦位于东长安街和北京站的交汇处,和恒基中心隔街相望,从东、西、南、北方向均可径直到达,地理位置十分优越。故宫、天安门广场等名胜古迹,北海公园、天坛公园等旅游景点,中南海、人民大会堂及中央各部委,各国使馆区,CBD、“银街”等高端商务区,国家大剧院等文化设施移步即至,是您政务、公务、会务、商务、旅游的首选之地。在寸土寸金的京城黄金地段,大厦把室内停车场作为第二大堂进行打造,可提供全自动化管理的室内车位200个,室外车位150个,轻松为您解决停车烦忧。 距首都机场:24公里,25分钟车程 距北京站地铁处:100米,步行2分钟 距建国门和东单地铁处:500米,步行10分钟 京城第一家无烟酒店 健康环保 国际先锋 大厦采用领先国际的远大新风与排风分开布管的环保新技术,让您自走入大堂起就能呼吸到净化的新鲜空气;客房内配有国内首创的先进空调设备,五分钟内自动实现通风换气,让您享受到独一无二的无烟品质。 贴心周到的前台接待 优美柔和的莲花顶灯,雄浑有力的毛主席书法碑刻《沁园春•雪》,150人耗时5个月之久完成的巨幅湘绣《张家界风光》,带您体验山水潇湘的别样风情。完备先进的前台商务设施,可提供订房、接送、泊车、订票、上网、旅游观光、照片冲洗、邮递快递、文秘等温馨的服务,真正让您感受“宾至如归”的舒心和恬适。