【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐饮服务流程与标准操作规范,优化服务效率
3、监督食品卫生安全及后厨管理,确保符合国家相关法规要求
4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理与绩效考核
5、分析经营数据,制定成本控制方案并推动落实
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
7、策划并执行季节性餐饮推广活动,提升营业收入
【岗位要求】
1、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。2、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验,熟悉酒店餐饮运营模式
3、具备优秀的专业的餐厅运营知识
4、具备优秀的英语和普通话表达能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于北京市区中心的黄金商业区——王府井大街上,宾客仅需步行即可到达气势恢弘的故宫紫禁城,地理位置无以伦比。 酒店的行政楼层设施完善、时尚。会议商务设施可满足各类需求,并提供充满动感和时尚科技的空间。酒店同时设有风格迥异的多元餐厅、酒吧等可供选择,是成功人士的时尚会聚之所。酒店充满了现代气息,将休憩与商旅需求完美结合,诚邀您的加入。 如果您具有星级酒店相关工作经验及对酒店工作的热忱,欢迎加入我们。有意者请将个人简历(附一张一寸彩色近照)、相关学历和资格证书发送到personnel@gjyyhotel.com 面试地址:北京市东城区王府井大街48号(小白楼-3层人力资源部) 交通路线:公交车104到灯市西口下车,或地铁5号线灯市口下车,8号线金鱼胡同下车。 联 系 人:王老师 联系电话:010-59119999-9212 如有任何问题,您可以致电本公司了解!