西餐热菜副厨师长
7.9千-8.5千
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发布于 11-14
西餐热菜副厨师长
7.9千-8.5千
北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。

2、确保西餐厨房正常运营。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。

2、接受过专业知识学习。

3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市东城区王府井大街48号
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职位联系人
人力资源部
人力资源经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
酒店位于北京市区中心的黄金商业区——王府井大街上,宾客仅需步行即可到达气势恢弘的故宫紫禁城,地理位置无以伦比。酒店的行政楼层设施完善、时尚。会议商务设施可满足各类需求,并提供充满动感和时尚科技的空间。酒店同时设有风格迥异的多元餐厅、酒吧等可供选择,是成功人士的时尚会聚之所。酒店充满了现代气息,将休憩与商旅需求完美结合,诚邀您的加入。酒店总机:010-59119999
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