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西厨房厨师
4千-5千
投递简历
发布于 12-06
西厨房厨师
4千-5千
北京-海淀区 | 2年以上 | 高中 | 招3人
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职位描述

工作概要

负责西餐及客房送餐菜肴的烹制与出品工作, 保证出品及时并合乎色、香、味等风味质量要求。

工作内容说明

1、根据营业情况和客情通知, 负责熬制开餐所需的汤汁。

2、及时补充调制各类热汁沙司, 烹制客人所需的各种热菜, 保证开餐正常进行。

3、根据订单,及时有序烹饪菜肴, 并进行装盘美化, 及时出品。

4、妥善保藏各种调料及食品,确保食品卫生,做好开餐准备及餐后收尾工作。

5、维护保养炉灶等各种烹饪设备, 合理使用和保管各种用具。

6 随时保持个人、工作岗位、设备用具及责任区的卫生整洁。

7.完成领班交办的其他工作任务。

任职资格

1.身体健康,精力充沛。无任何疾病和传染病。

2.具有高中以上文化程度。

3.语言表达清晰。

4.两年以上厨房工作经验, 已达三级烹饪厨师水平。

5.具有一定的西餐烹饪基础知识。 熟练掌握西餐菜肴烹制技术。 热爱本职工作, 工作勤恳, 认真负责。

其他要求
语言能力:英语-一般
年龄要求:22-40岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市海淀区什坊院6号
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职位联系人
段先生
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
                   中国联通京都信苑饭店有限公司     京都信苑饭店是中国首家将多媒体通信介入客房的五星级涉外商务酒店。酒店座落于北京西三环莲花桥畔,环境优美。酒店毗邻京石高速公路出口,距北京西客站仅300米,优越的地理位置,便捷的交通条件得天独厚。饭店拥有各类型舒适豪华客房、商务套房。     京都信苑饭店始终致力于将先进的通信技术应用于服务与管理之中,通信光缆直达北京长话大楼,接入100MHZ宽带,客房均配备10MHZ带宽上网接口;智能化综合布线系统、会议室网络通信系统,为您提供国内国际电视电话会议服务。格调典雅、风格各异的中西式餐厅让您尽享美食天伦。     京都信苑饭店国宾豪庭位于26层,视野高远,雍容尊贵。中式套房古朴典雅,西式套房高贵浪漫。豪庭功能设计独特,7间独立豪华卧房与极具中国宫廷王者气派的帝王厅及欧陆风情十足的雪茄吧、酒廊绝妙组合,可分可并;令您商住宴宾,随心所欲。     京都信苑饭店拥有1350平方米的大宴会厅,可容纳上千人的会议和700人同时用餐;300平方米的国际会议厅和多个中小型会议厅,可承接各种会议、宴会、产品展览等活动。如果您想放松身心、驱除倦意,信苑康乐中心设有游泳池、健身房、桑拿房等健身设施和歌舞厅、棋牌室等娱乐设施,令您的居京商旅,轻松度过。     京都信苑饭店拥有一万平米的商务智能型写字间,位于饭店5—10层,环境幽雅舒适,先进的物业管理和五星级的优质服务将使您的商住活动更加高效、完善。您的公司在入驻信苑写字间的同时,可尽享饭店率同行之先的通信优势,支持您在信息时代中的事业全效开创。饭店全部写字间和客房均已接入宽带网。轻松实现高速上网、国际国内电视会议、远程教学、异地传送视频图象、企业间网络互联、商务秘书服务等功能。
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