【工作摘要】
全面负责西饼房生产管理工作,带领员工从事西饼制作,保证向宾客及时提供达到规定质量之产品。
【工作内容说明】
1、负责检查所有西饼、甜品的库存情况。
2、检查落实面包糕点制品的原料,并及时补充。
3、根据客情需要,有计划地按规格标准生产西饼甜品,保持有一定的周转成品。
4、检查冰箱、冷库,保证各种存放原料、成品的卫生和质量。
5、维护保养各种设备,正确使用、保管各种用具。
6、随时保持个人、工作岗位、器具及责任区的卫生整洁。
7、完成领班布置的其他工作任务。
任职资格
【自然条件】身体健康,精力充沛,无任何疾病或传染病。
【学历与专业要求】具有高中毕业或相当文化程度。
【外语水平要求】至少会一门外语。
【工作经验要求】具有一年以上西点生产经历。
【专业素质要求】具有一定的西饼制作知识和食品美学基础知识,掌握较全面的西餐包饼制作技术。热爱本职工作,工作勤恳、积极主动。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中国联通京都信苑饭店有限公司京都信苑饭店是中国联合网络通信有限公司(简称“中国联通”)旗下的一家五星级酒店。毗邻莲花池公园、玉渊潭公园,矗立于北京西三环莲花桥东,坐拥公主坟、丽泽两大商务圈,紧邻地铁10号线莲花桥站和京石高速公路出口,距北京西客站仅300米、距北京丰台站4站地铁直达。优越的地理位置,便捷的交通条件得天独厚。饭店现拥有客房385间,配备智能化设施,提供个性化服务,中式套房古朴典雅,西式套房高贵浪漫;中式、西式、韩式风味餐厅5家,格调典雅、风格各异,尽享美食天伦;各具特色的大中小型会议厅13个,可同时接待会议人数2400人;游泳池、健身房、美发室等设施一应俱全,放松身心、驱除倦意。屡次荣获“首都旅游紫禁杯”、国家“金叶级”绿色旅游饭店、“首都文明单位标兵”等荣誉称号,2020年荣获“全国文明单位”荣誉称号,彰显其在服务品质和社会责任方面的卓越表现。我们提供广阔的职业发展平台和优厚的薪酬福利,秉持以人为本的理念,营造和谐工作氛围,助力每位员工实现职业梦想。我们注重团队协作,鼓励创新思维,提供系统培训及晋升机会。诚邀有志之士,携手共进,成就辉煌事业。期待您的加入,让我们携手前行,共筑美好明天。