• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年底双薪
• 人性化管理
• 加班费
• 员工体检
• 绩效奖金

1)   服从切配主任的工作安排，负责做好食品原料的切配工作。
2)   对本厨房的食品原料有熟练的使用和加工知识。
3)   掌握本厨房各种食品烹饪所需的时间、温度的技能。
4)   掌握各类、各种调味品的使用方法和调味手段。
5)   准确运用各种不同的烹饪方法。
6)   有优良的装盆、装盘技能。
7)   对装盆完毕的菜肴进行必要的围边及装饰。
8)   掌握各种刀法切配技能。
9)   能识别各种不同的原料，并能识别其质量的优劣。
10) 保持厨房的环境和食品卫生。
11) 积极参加厨房的各项业务培训课程。
12) 善于鉴别食品原料的质量。
13) 懂得食品原料的储存温度和方法。
14) 完成宴会、酒会等冷菜的制作。

       城市酒店（上海）是一家四星级国际性商务酒店，隶属于共青团上海市委员会。酒店地处上海市中心，地理位置优越，交通便捷。步行5分钟即达闻名中外的南京路与淮海路商业圈，更毗邻连接浦东和浦西的地铁及延安路高架，距虹桥国际机场约30分钟、浦东国际机场约60分钟车程。酒店共26层，高94.45米。拥有客房278间，时尚典雅，设施完善，配有冰箱、迷你酒吧、国际卫星电视、国际长途直拨电话，高速宽带互联网接入以及客房送餐服务等，为宾客提供舒适轻松的私人空间。凭窗凝目，上海国际大都市的繁华美景尽收眼底。酒店同时提供丰富多样的美味佳肴，本帮菜餐厅、日式餐厅、咖啡厅、泰国餐厅、广东餐厅等各类餐饮场所应有尽有。之外，商务中心、商场、美容院等也为酒店住店宾客带来诸多的方便。豪华高雅的多功能宴会厅及数个不同规格的会议室可承办各种规模的会议、培训、婚宴以及各类社会活动。酒店还拥有可能是市中心最好的私人会所，集游泳池、健身房、体操房、桑拿等于一体，为成功人士提供理想的休闲空间。数年来，酒店以“市中心最有特色的团办商务酒店”为目标，在质量不断提高的同时，努力使服务更加完善，给中外宾客留下了美好的印象。