• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年度旅游
• 包吃包住
• 人性化管理

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下：

1、工作范围
负责中餐厅日常运转和管理工作，保障以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供有续、高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益。并能够积极主动高效的推动完成中餐部的销售业绩。
2、义务与责任
1）了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
2）参与制定中餐服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序和标准的实施。
3）负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。
4）与厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜品的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5）在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人并在服务中以特殊关注，认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6）检查对客服务的结帐过程，杜绝舞弊现象。
7）督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具的损耗。
8）建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品。
9）签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单等，保证餐厅的正常运转。
10）督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
11）负责对员工工作表现进行定期评估和奖励，制订员工培训计划，并予以落实。
12）出席餐饮部召开的会议，主持中餐厅内部会议。
13）督促员工遵守酒店的各项规章制度。
14）完成餐饮部总监布置的其他各项工作。
3、知识要求
1）大专毕业以上或具有同等学历。
2）掌握中餐管理基本理论，熟悉各岗服务程序和质量标准以及烹饪知识、酒水菜单、成本核算等专业知识。
3）掌握食品卫生法以及治安消防法规。
4）掌握各地区各民族的风俗习惯和口味特点。
4、能力要求
1）有指挥控制和组织实施本部门工作，全面完成预算目标及成本核算的能力。
2）能搞好本部门餐厅和厨房的沟通协作，提高服务质量，创新菜品，控制成本的能力。
3）有组织领导接待VIP和大型宴会与会议的能力。
4）爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。
5、经历要求
1）从事星级酒店或高端餐饮管理工作三年以上且有突出表现。
2）有酒店服务员资源及招聘渠道。
6、职位福利：
五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

长春乾元会展饭店坐落于长春市经济技术开发区会展大街100号，毗邻国家级森林公园净月潭，是一家集会议、商务、住宿、餐饮于一体的四星级旅游饭店，专业会议型酒店，是世界金钥匙酒店联盟成员。酒店楼高108米，共27层，占地66000平方米，店内设豪华客房和套房共229间，同时可容纳500人入住。距离火车站28公里，距离龙嘉机场30公里，交通通达便利。作为“东北亚地区最具影响力——中国吉林·东北亚投资贸易博览会”的指定接待酒店，提供最高水准的国际会务服务。千平无柱的宴会厅、高举架的音乐厅、雍容大气的瓦萨厅，以及各类型会议室，可满足国内和国际各类会议需求，专业化的会议服务，为客人提供极致的服务体验，真正为春城打造了“一座城市的会客厅”。地址：长春市经开区会展大街100号电话：+86+431+84606688