中餐厅主管
6千-8千
投递简历
发布于 12-13
中餐厅主管
6千-8千
上海 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述
1. 检查员工的出勤情况,合理安排编制员工的工作及休假,并有效实施培训计划;
2. 认真阅读交班记录,掌握预订情况和客人动态,并跟进上一班未完成的工作任务;
3. 确保餐前服务用品充足,环境卫生清洁,摆台标准美观,设施设备及人员到位;
4. 主动服务客人,并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务;
5. 向客人推介食品,留意客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况,控制餐厅的正常运作;
6. 客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理汇报;
7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划报经理;
8. 督促餐厅领班及服务员的工作,并负责检查菜单的填写,指导员工正确使用设施设备及物品;
9. 协助经理处理客人的投诉;
10.完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市浦东新区东方路969号
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职位联系人
徐经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 由中国石油天然气集团公司投资建造,上海浦东华油实业有限责任公司管理。酒店地面33层,地下2层,总面积6万平方米,是中国石油天然气集团公司在华东地区的标志性建筑,也是一家有着多年国际品牌管理经历的五星级酒店。
酒店共有318间(套)客房,咖啡厅、中餐厅、日本餐厅、韩国餐厅、酒吧以及行政酒廊皆精心提供风味纯正、鲜美精致的特色佳肴;健身中心、游泳池、精品店、西式结婚礼堂等多种高级服务设施无不使宾客乘兴而来,满意而归。酒店务求让所有客人居停愉快,享受“家外之家” 的温馨感受。
 酒店不分户籍地域,热忱欢迎积极要求上进,有志于酒店事业的各类人士加入我们的团队。酒店是浦东新区“企业社会责任达标企业”,也是新区“劳动保障诚信单位”,严格遵守国家法律。对进入酒店工作的人员,酒店提供良好的工作环境、职业技能培训和良好的工资福利待遇。
1、签订劳动合同,保障员工权益;
2、为员工缴纳社会保险和住房公积金;
3、全年基本工资13薪,另有效益奖根据酒店经营情况发放;
4、每年夏季发放高温津贴,节日发放节日补贴;
5、每天免费提供2顿工作餐;
6、免费提供工作服(包含鞋袜)及清洗和熨烫;
7、定期提供外语和技能培训;
8、员工生日免费提供一个生日蛋糕;
9、酒店向外地单身员工提供宿舍(住宿费每月100元)。

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