职责描述
对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销
协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通
成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段
协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点
岗位要求
持有餐饮管理相关证书
出色的餐饮服务技巧
熟悉酒类与其他餐饮项目的知识
具有国际品牌酒店2年以上餐厅领班的工作经验
Job Description
Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives
Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate
Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods
Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies
Employee Specification
Qualification in Food and Beverage Service training;
Excellent food and beverage service skills
Good knowledge of wines and other beverages
Minimum 2 years work experience as Team Leader in a hotel or restaurant with good standards
请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyatt.com
请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址
所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。
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由中国石油天然气集团公司投资建造,上海浦东华油实业有限责任公司管理。酒店地面33层,地下2层,总面积6万平方米,是中国石油天然气集团公司在华东地区的标志性建筑,也是一家有着多年国际品牌管理经历的五星级酒店。 酒店共有318间(套)客房,咖啡厅、中餐厅、日本餐厅、韩国餐厅、酒吧以及行政酒廊皆精心提供风味纯正、鲜美精致的特色佳肴;健身中心、游泳池、精品店、西式结婚礼堂等多种高级服务设施无不使宾客乘兴而来,满意而归。酒店务求让所有客人居停愉快,享受“家外之家” 的温馨感受。 酒店不分户籍地域,热忱欢迎积极要求上进,有志于酒店事业的各类人士加入我们的团队。酒店是浦东新区“企业社会责任达标企业”,也是新区“劳动保障诚信单位”,严格遵守国家法律。对进入酒店工作的人员,酒店提供良好的工作环境、职业技能培训和良好的工资福利待遇。 1、签订劳动合同,保障员工权益; 2、为员工缴纳社会保险和住房公积金; 3、全年基本工资13薪,另有效益奖根据酒店经营情况发放; 4、每年夏季发放高温津贴,节日发放节日补贴; 5、每天免费提供2顿工作餐; 6、免费提供工作服(包含鞋袜)及清洗和熨烫; 7、定期提供外语和技能培训; 8、员工生日免费提供一个生日蛋糕; 9、酒店向外地单身员工提供宿舍(住宿费每月100元)。